2026.6.6

広島グリーンズマーケット（ロハスフェスタ）でチョコパイやタルトを販売！東広島のケーキ店・チョコ店mike

いよいよ

待ちわびたこのイベントです！

お天気が気になりますが

一緒に楽しみましょう😁

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

No.4340

今日はこのイベントに出店するので

いつもよりも早く準備しております

広島市内で行われるイベントのため

移動時間や準備もあるので

早く出発しないといけないので

結構急そがないと間に合わないんです🚙💦急げ急げ～

明日は開催時間が

今日よりも1時間も早くなり

このブログを書く時間が無くなるので

明日は収録ブログになります😭

ご了承くださいませ(￣▽￣;)

今日から2日間

出張出店するイベント

広島グリーンズマーケット

https://greensmarket.jp/

今日は10時から18時までの開催で

明日は9時から17時までという

結構長い時間のイベントとなっています・・・

8時間の長丁場ですよ(￣▽￣;)

こんな長時間のイベントはそんなに無いので

病み上がりのわたくしは体力が持つのかな💦

喉がまだ完治していない・・・

まあ何とかなるでしょう😤ジェスチャー会話でもいけるでしょう

開催時間は

このように長いのですが

商品の追加ができないため

mikeの販売は

売り切れ終了となります🙇

なので　できるだけ

早くお越しいただけると

全種類がそろっていますので

いろいろと選んでお買い物ができますよ👍😉✨

１６種類の焼きタルトは

その日の人気商品が

結構変わりますので

何が最初に無くなるのかが

わたくしにも予想ができません💦

16種類の焼きタルト

なので

本当にお早めにお越しくださいませ💦

明日も同じように

販売しますので

もしお求めの種類が無くなっていたら

明日もお越しくださいませｗ

わたくしがいるブースは

遠くからでもわかりやすい場所

大屋根マルシェ

という場所になっています

↓↓

大屋根マルシェだけでも

２０店舗が出店されていますので

迷子にならないでくださいね～

mikeは

M04　菓子工房mike/御饌cacao

で販売していますよ～

16種類の焼きタルトや

このチョコパイなども

販売しますので

早めに来てくださいねー！！

めっちゃ美味しく

焼きあがってます👍😉✨

チョコ店とケーキ店をしてるわたくし

mikeが創るチョコパイは

こだわってるところが違うので

何が美味しいのが食べてくださいねｗ✨

え？

何をこだわっているのか？

自家製カスタードクリーに

厳選したチョコを練り合わせて

じっくりと焼き上げているので

香ばしさも濃厚さも桁違い！🍫

あ・・・答えを言ってしまった💦

・・・・そんなスペシャルな味をしていますｗ

地元のりんご農園の

リンゴをたっぷり使用した

アップルパイ🍎も販売していますので

そちらもぜひ食べてみてください

※シナモンは入っていません※

味のこだわりは・・・・

おっと💦

また言ってしまうところでしたｗ

ではでは

もう移動の準備にも

取り掛からないといけませんので

ぜひイベント会場でお会いしましょう👍😉✨

わたくしも早めに売り切って

イベント会場で楽しむぜ～～～～😉

まだ体調が回復しておらず

声が出なかったらスミマセン💦

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします!

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

また

明日のブログで

６月６（土）・７（日）日は

広島GREENS Market

ひろしまグリーンズマーケット

に出張出店いたします😁

https://greensmarket.jp/

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

わたくしは

お菓子を創っています?

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

この様な事もしています

　洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

　わたくし　三宅崇に

　・店舗や学校・会社などの

　　オリジナル菓子商品の考案

　・果物、野菜、特産物など食品素材を

　　加工菓子の考案など

　・学校、会社、各種法人様での

　　教室、講習、講演など

　いろんなご相談も御受けいたします。

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日月曜日(火曜不定休あり)
営業時間平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時

・店休日・

※6月8・11(臨時休業）・15・22・29・30日

６月６・７日の２日間広島グリーンマーケットに出店します

６月１１日はシェフ出張のため臨時休業

※7月6・9(研修休業）・13・20・21・27・28日

７月９日は広島マツダ西条店の夏祭りに出店します

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時

・店休日・

※6月8・9・15・16・22・23・29・30日