2021.1.10
寒い日が続いているのに 梅の花が咲いている 何で?
No2448
東広島市西条に
洋菓子店:菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・ショコラティエのミケこと
三宅崇です🐸
今日も冷え込みますね
気づくと
2021年が始まって
もう10日たったんですね😲
わたくしが住んでいる地域では
今日とんどがありるので
お正月飾りを焼いてもらうため
持って行こうと思います🎍
新年明けてから
新型コロナウイルスが
爆発的に感染拡大していき
10日たったことに
気づかなかった感じですね💦
あと
この寒さ🥶
大晦日くらいから始まった寒波が
ずっと続いてて
数日前から
強烈な寒さになりましたよね🥶
菓子工房mikeの
店先にあるメダカの水槽も
凍ってしまうし
150年超の古民家
御饌cacaoの配管も
凍る寒さ・・・💦
本来の冬は
こんな感じで寒かったのでしょうが
突然
昔の寒さが戻ってくると
身体が対応できませんよね(笑)😅
こんなに寒いと
植物たちも
春が待ち遠しいでしょうね
・・・・・・!
・・・😲💦
こんなに寒いのに
梅の花が咲いている😲
どういう事?
菓子工房mikeの
店先にある
小さな梅の樹です
可愛らしい花が
少し咲いています🌸
こんなに寒いのに
なんで咲いてるの?
水も氷る気温で
春と勘違いする事は
無いでしょうが
何で咲いているんでしょうね😅
元気づけてくれているのかな?
2021年は
思いもよらない事が
起こる年かもしれませんね❗
明日は
成人の日ですが
mikeは2店舗ともに
連休をいただきます
わたくしは 明日
図書館で講演会があります
※講演会と言っても規模を縮小しているので
数人の前で話すだけですが💦
明後日は
ものづくりマイスターの講習会
お店はお休みですが
色々ブログネタがありそうです😁
そんな様子は
またこのブログで
報告しますね👍
では
今日も美味しいお菓子を
お創りしますね
また明日のブログで🐸
梅の花って
虫もいない
こんな寒い時期に
咲いてしまうと
受粉は誰がするんでしょう?
今年も
梅の実ができそうにないな💦
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(一グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※1月11・12・18・25日
※2月1・8・9・15・22・23日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※1月11・12・18・19・25・26日
※2月1・2・8・9・15・16・22・23日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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