2026.10.13
酒まつりご来店ありがとうございました！イベントはまだまだ続きます
１０月は本当にイベント月です
来週も頑張りますよ～～💪
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
「ものづくりマイスター」の
三宅崇です
No.4469
3連休明けの今日
あなたはスッキリと
お仕事を始められていますか？
わたくしは
昨日朝はじっくりと寝て
体力を回復しました💪
今日もmikeは
両店舗ともに定休日を
いただいていますが
色々とやることがあるので
これから頑張ります
あなたもお仕事
頑張ってくださいね！
昨日書けなかったので
酒まつりの報告を少し
させていただきます(^_^;)
本当に久しぶりに
天気に悩まされなくてもいい
２日間晴れ晴れとした酒まつりでした
何年振りですかね？
こんなに台風や雨の心配のがいらない
酒まつりの開催は
トリプル台風が発生してたにもかかわらず
高気圧が日本列島にバリアをしてくれてたので
守られてる感半端なかったですｗ
わたくしの呪いが効いていたのでしょうｗそんなわけないかｗ
本当に良いお天気の２日間
熱いくらいだったので
冷たいモノがとっても人気でした
チョコ店の御饌cacao
外にはベンチを出して
くつろいでもらえるスペースを
作っていました
ガレージでは
こんな感じでドリンクやパフェ
ピザなどを焼いて
チョコとは別の販売所を作り
混まない対策をとっていました
チョ店は
人気vチューバ様の影響もあり
かなりの推し活の方々に
ご来店いただきました🌽
※すこん部さま達が沢山ご来店
と～～っても礼儀正しい方たちばかりで
推しの人柄？が影響されてるのでしょうね
素敵なファンでとっても嬉しいです
そして
ケーキ店が出張出店していた
白牡丹酒造さまの蔵内は
こんな感じで販売所を設置していました
今年はいつもの場所から
少し移動していたのですが
とっても多くのお客様に
ご来店ただだきました
スタッフもフル活動で
頑張ってくれたので
本当に助かりました
ありがと～～～～～！
今年の経験を来年に活かして
もっと楽しいお店になるように
計画していきますね
また来年お会いしましょう👍
※普段のケーキ店＆チョコには
いつでもご来店くださいませ💖
２０２６酒まつりは終わりましたが
１０月のイベントラッシュは
まだまだ半分終わったくらいです(^_^;)
来週の火曜日は
このイベントがすぐ控えています
↓↓
骨守マルシェ🦴
10月20日（火曜）10時～15時
病院内で行われるイベントは
初めて出店させていただくので
どのような感じになるのかが
本当に見当がつきません
でも
楽しんでいただけるように
めちゃくちゃ頑張りますね👍
そして
昨日のブログにも書いた
この底辺を味わえるイベントｗ
↓↓
広島パンフェスタ
１０月３１日（土）・１１月１日（日）
１１時～１６時（売り切れ次第終了）
https://hiroshima-painfesta.com/
気合を入れて
頑張りますよ～～～
そうそう
mikeは出店しませんが
いつもカカオの木と珈琲の木に
水をあげに行っている
この施設でも
今週の日曜日に
イベントがあるみたいです
エコまつり
１０月１８日（日）
↓↓
https://hirochu-k.jp/event/2340/
１０月は本当に
イベントが多いですね
このイベントに向けて
今から水やりついでに
カカオの説明文を貼り付けに
エコパークに行ってきます
あともう一つ
１０月のイベントを
ケーキ店で開催することは
明日のブログで書きますね😉
お楽しみに
では今日はこの辺で
また
明日のブログお会いしましょう！
いつも最後まで
お読みいただき
ありがとうございます
mikeオンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ??
https://shop.mike-no-okashi.com/
：mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます：
6回ゴールド認定を頂いています
R2/R3/R5/R6/R7/R8
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています?
感染症予防対策の取り組み
この様な事もしています
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時
・店休日・
※10月13・19・20・26・27日
・２０日（火）は広島県立総合リハビリセンターのイベント
骨守マルシェに出店します
・１０月３１日・１１月１日の２日間は広島ゲートパークの
広島パンフェスタに出店します
※11月2・9・10・16・23・24・30日
・１１月１日は広島ゲートパークの
広島パンフェスタに出店します
・１１月7日は三次ワイナリーの
Cheers! to Nouveau2026に出店します
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※10月13・19・20・26・27日
・２０日（火）は広島県立総合リハビリセンターのイベント
骨守マルシェに出店します
・１０月３１日・１１月１日の２日間は広島ゲートパークの
広島パンフェスタに出店します
※11月2・3・9・10・16・17・23・24・30日
・１１月１日は広島ゲートパークの
広島パンフェスタに出店します
・１１月7日は三次ワイナリーの
Cheers! to Nouveau2026に出店します
○mikeのホームページ
http://mike-no-okashi.com/