2021.3.8
春の息吹は感じるのに 観光地の春はいつ来るの
No2455
東広島市西条に
洋菓子店：菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・ショコラティエのミケこと
三宅崇です?
今日・明日は両店ともに
定休日をいただいています?
今朝は
家の玄関先にあるアジサイが
新芽を出し始めているのを発見！！
朝からうれしくなりました
可燃ごみの袋をもって
ついついスキップしながら
ゴミステーションに行きました（笑）?
近所の桜も
3分咲きになっているものもあり
本当に春が来ていることを
実感しますね?
・・・もっと前から
花粉症で春は感じていましたが?
そんな今日３月８日は
みやげの日
観光や土産品の
需要の増大を図ることが目的で
全国観光物産推進協会が
制定されたようです?
み（３） や（８） げ
という語呂合わせ
じゃあ
三宅でもいいんだ！！
今日は三宅の日です（笑）?
冗談はさておき?
新型コロナウイルスの影響で
もう１年間も衰退している業種
のうちでもありますよね?
mikeも力を入れて
東広島西条のお土産菓子を
お創りして
広島駅や広島空港などでも
販売をしていただいていますが
いまだに９０～８０％は
落ち込んだままですからね?
お土産物一本で
経営されている業種の方は
どのような対策を取られているのでしょうか?
観光地も同じですよね・・・
いつまで続くともわからない
この状況・・・・
尾身さんは
来年までこの状況は続くと
言われていましたが・・・・?
春になると
人の足取りも軽くなり
少しはこの業種も動き出す
そんな淡い期待をしていても
ダメなのかな？
でも
感染対策は
しっかりと取って
お迎えしてくれているでしょうから
わたくしも
予防対策をしっかりとって
観光地に視察に行ってみようかな?
あ・・・
この２連休は
チョコや焼き菓子の仕込みもあるので
お仕事しています（笑）?
３月はお菓子屋の繁忙期なので
どこにも行けない?
では
昨日までの１週間
特別デコレーションケーキのご予約の
ご紹介をさせていただきますね?
Kawaiiデコ５号 生チョコクリーム
キャラクタープレート
ガーデンデコ４号 生クリーム
愛犬のマジパン人形
アニバーサリーデコ５号 生クリーム
キャラクタープレート
Kawaiiデコ４号 生クリーム
キャラクタープレート
Kawaiiデコ５号 生チョコクリーム
キャラクタープレート
Kawaiiデコ５号 生クリーム
キャラクタープレート２枚
クラシックデコ５号 クリーム少なめ
キャラクタープレート
Kawaiiデコ５号 生クリーム
キャラクタープレート２人描き
お誕生日おめでとうございます?
今日もお読みいただき
ありがとうございます
ではまた明日のブログで?
※当面の間
御饌cacaoイートインスペースは
休ませていただいていま
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※3月8・9・16・22・23・29日
※3月15日は月曜日ですが営業いたします
※4月５・６・１２・１９・２０・２６日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※3月8・9・15・16・22・23・29・30日
※4月５・６・１２・１３・１９・２０・２６・２７日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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