2021.4.28
タウン情報誌で行ったつもり旅行 ワクワクの情報がいっぱいです
No2466
東広島市西条に
洋菓子店：菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・ショコラティエのミケこと
三宅崇です🐸
4月も もうすぐ終わりますね
２０２１年が３分の１
終わってしまいますが
あっという間でしたね😅
明日は祝日ですが
明日から連休になる人も
多いんでしょうか？
昨年同様に
巣ごもり連休になりそうですが
何して過ごされますか？
情報誌を見ながら
行ったつもり旅行でも
楽しみますか（笑）
そんな方にも
この本 お勧めですよ❗❗
TJ Hiroshima
広島のタウン情報誌です❗
毎月
広島や近郊の県の情報が
いっぱい取り上げられていて
読んでいるだけで
今度どこに行ってみようか？
など
休日の予定をついついたてちゃう
そんな情報誌です👍
体験できる施設や
美味しそうな食べ物
素敵なお店が
いっぱい載っていますね❗
あ。
気づかれましたか？
チョコレートのお店
御饌cacao（みけかかお）を
取り上げていただいています😊
１５３年前の古民家を
リノベーションし
改装したチョコレートショップ
古くて新しいそんな
ミスマッチに感じられる
お店ですが
意外と取材のお話が多いです
本当にありがとうございます
是非ご覧くださいませ😆
１５３年前に
この建物ができたころには
まだチョコレートが日本になかった時代
と言うのも
今のような甘いチョコレートが
そもそも世に生まれたのが
この古民家ができる
約２０年前のこと
皆が大好きな
甘いチョコレートは
今から１７４年前に
イギリスの菓子職人
ジョセフ・フライが考えた
新しいお菓子だったんです🍫
意外と歴史は短いんです
ちなみに
ココアパウダーは
いつ頃考えられたものだと思います？
そんな話は
明日にでもしましょうかね
チョコレートができる
前？後？それだけでも
考えてみてくださいね👍
では今日もあなたに笑顔になってもらえるよう
美味しいお菓子をお創りしますね
また明日のブログで🐸
最後までお読みいただき
ありがとうございます💖
今日は営業していますが
わたくし今から
租税教室に小学校へ行ってきます👍
※当面の間
御饌cacaoイートインスペースは
休ませていただいています
４号（約１２ｃｍ）サイズ
苺スライス・クリームサンド
外側チョコクリーム
（中のサンドは生クリームorチョコクリーム）
角（くわがた）・吹き返しはクッキーになっています
名前をお書きできます。
※端午の節句限定デコレーション
菓子工房mikeで販売
ご予約承り中！！
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※５月３・１０・１１・１７・２４・２５・３１日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※５月３・４・１０・１１・１７・１８・２４・２５・３１日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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