2021.7.24
とても気になる【開会式】にはこの話題で盛り上がりました!東広島も猛暑でメダカは室内に避難しています
No2553
開会式であなたは
何か気になること
ありましたか?
わたくしは
やっぱりこれが
一番気になりました!!
そんな話です
東広島市西条に
洋菓子店:菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です?
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらえるために
わたくしは
お菓子を創っています?
昨日のオリンピック開会式は
とっても良かったですね?
選手入場の時に
知らない名前の国も
結構ありました?
無知ですね?
国名の書いてある
プラカードが
漫画の吹き出しだったり
流れている音楽が
いろんなゲームの
物を使用していたりと
気になる点が
いっぱいあり
楽しかったですね?
と言いつつ長すぎて
途中寝てましたが。。。?
でも
わたくし家族が
気になっていたのは!!
あ!
この国のカカオ豆
仕入れているよね?
この国は暑いから
カカオできるんじゃない?
などと
カカオベルト地域の
国が気になってしょうがない(笑)
※カカオベルトとは
カカオ(チョコレートの主原料)の
生育に適しているとされる地域。
赤道を挟んで北緯20度から
南緯20度までの地域をいう。
ちなみに
北緯南緯25度地域は
コーヒーベルトという。

これがチョコレートの
主原料のカカオ

御饌cacaoで創っている
Bean to bar(ビーントゥバー)
※Bean to barとは
カカオ豆を仕入れて
豆から板チョコまでを
自社で製造すること
昨日の開会式では
チョコレート関係の方や
コーヒー関係の方々は
わたくしの家族と同じように?
気になって
いたんじゃないですかね?
でも
暑い国の人には
この日本の暑さって
大した事無いんですかね?
連日のこの猛暑は
本当に辛い?
菓子工房mikeの
店先に置いている
メダカの水温が
異常に高くなるので
今日から
室内に避難させる
ことにしました?

お手を触れないように
お願いいたします?
これも異常気象
なんですかね?
わたくしは
夏が苦手なので
この暑さは本当に辛い?
外に出るだけでも
嫌なのに
この中で
競技をされる
選手の皆様は
本当に尊敬します?
応援しています?
昨日急きょできた
台風も気になりますが
無事にこの
オリパラピックが
終わることを祈りつつ
時間の許す限り
テレビ観戦を
していこうと思います??

昨日の13時頃は
まだ熱帯低気圧でしたが

その後台風8号と
認定されたみたいですね
てか
台風6号まだいたの?
日本近海で
発生するのが もう
定番になってきましたね?
どうか
被害が起きませんように?
では今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらえるよう
美味しいお菓子をお創りしますね
また明日のブログで?
最後までお読みいただき
ありがとうございます?
オンラインショップも
ご利用くださいね??
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※7月26・27日
※8月2・9・20~24・30日
(赤色は夏の長期店休日です)
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※7月26・27日
※8月2・3・9・10・20~24・30・31日
(赤色は夏の長期店休日です)
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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