もうすぐ人気な2種類の【桃】ケーキが終わります!桃のケーキはそれ以外にもあるので安心してください

もうすぐ人気な2種類の【桃】ケーキが終わります!桃のケーキはそれ以外にもあるので安心してください...

No2554

今週で7月も終わり

あのケーキも

終わりに近づきました

 

 

そんな話をしています

 

 

 

東広島市西条に

洋菓子店:菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

パティシエ・ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらえるために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

気づけばもう

今週で7月も

終わりなんですね💦

 

 

8月になると

あれよあれよという間に

秋になっちゃいますよね

 

 

・・・・わたくしは

早く寒くなって欲しいので

嬉しいのですが😅

 

 

7月が終わるとなると

この2種類のケーキも

そろそろ終わりに近づきます

 

 

皮まで美味しい

丸ごと桃のケーキ

マーベラスピーチ

皮の無い

丸裸の桃のケーキ

桃のコンポート

 

 

この2種類は

こぶしくらいの

大きさの桃を

丸ごと使っているので

 

 

その小振りの桃が

収穫されなくなると

お創りできません🍑💦

 

 

早い時期だと

7月の後半で

収穫が終わるのですが

 

 

今年はもう少し

収穫されそうかな?

 

 

来週も

入荷してもらえるように

お願いをしているのですが

 

 

もしかすると

市場に入ってこないかも😰

 

 

それ次第で7月いっぱいで

終わりになるか

8月半ばで終了するかが

決まります👍

 

 

どちらにしても

もうすぐ終わりますので

よろしくお願いいたします😊🍑

 

 

でも

丸ごと桃のケーキが

終わっても

安心してください

 

 

まだ桃が食べたいよ~🍑

という

桃好きのあなた!

 

 

大きめの桃で

お創りしている

こちらのケーキをお勧めします👍

 

メロコトン

白桃とザクロを

じっくり炊き込んで

創ったオリジナルソースを

 

 

ババロアムースの

中心にたっぷり入れて

 

 

上には追熟させた

白桃を沢山

飾っています🍑

 

 

濃厚なクリームの中に

ざくろと桃のムースが

華やかな香りと味をかもし

 

 

みずみずしい

白桃の甘みと香りが

楽しめるケーキです

 

 

ザクロと白桃の

組み合わせは

とっても合いますよ💖

 

 

メロコトン

って名前なので

メロンが入っているの?

 

 

なんて言われますが💦

 

 

スペイン語で

桃と言う意味なんです🍑

※Melocotones

もう一つあるみたいですが

Durazno(ドゥラズュノ)

言いにくいので

こっちにしました(笑)💦

 

 

スペイン語って

可愛いですよね😊

 

 

ウンポコっていう

言葉が可愛くて

スペイン語って可愛いな~

なんて思っています

 

 

ちなみにウンポコは

ちょっと少し

と言う意味です

※un  poco

 

 

カエルは

どういうんだろう🐸?

 

スペイン語でカエル

・・・・

Rana(ラナ)

らな?

 

あ!!!

ラナだ!!

わたくしが子どもの頃

大好きだったアニメの

 

 

登場人物に

ラナって名前がいました

 

 

真ん中にいる

サボテンのような生き物に

腕をかけている

 

 

カエルのような人?が

ラナです🐸

 

 

ちなみに

わたくしのLINEの

アイコンはこのラナです🐸

 

 

それぐらい好きな

アニメの登場人物?なんです(笑)

 

 

あ!!

このアニメがきっかけで

カエル好きになったのかも🐸

 

 

・・・

すみません

話が全然それてしまいましたね💦

 

 

 

丸ごと桃のケーキ

もうすぐ終わるかもです🍑

 

 

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるよう

美味しいお菓子をお創りしますね

 

 

また明日のブログで🐸

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます💖

 

 

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいね😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

・店休日・

※7月26・27日

※8月2・9・20~24・30日

(赤色は夏の長期店休日です)

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時
・店休日・

※7月26・27日

※8月2・3・9・10・20~24・30・31日

(赤色は夏の長期店休日です)

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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