思い出に残る結婚式は【ウエディングケーキ】の大きさではありません。たったこの一つが大切なんです!

思い出に残る結婚式は【ウエディングケーキ】の大きさではありません。たったこの一つが大切なんです!...

No2555

規模を縮小して

行うイベントが

増えましたね

 

 

少人数に合わせた

デコレーションケーキも

お創りしています

 

 

そんなお話です

 

 

東広島市西条に

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらえるために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

今日・あすは

両店舗ともに

定休日です?

 

 

一年延期した

オリンピックは

始まってしまえば

とっても盛り上がっていますね?

 

 

一番近くで

開催されているのに

 

 

今までのオリンピックより

遠く感じてしまうのは

なんででしょうね?

 

 

今までに無いほどの

最悪な状況の中で

 

 

感染予防対策をおこなて

開催されているんだから

しょうがないのですが

 

 

・・・・なんだか

寂しいですね

みんなで

盛り上がりたかったな?

 

 

まあ

歴史に残る

オリンピックになったのは

間違いないので

良しとしましょうか?

と思うしかないですね(-_-;)

 

 

この様に

昨年行われるはずだった

イベントや

大切な式などは

 

 

延期になったり

中止になったり

していますよね?

 

 

規模を縮小してでも

感染対策をしっかりととって

開催されているイベントも

オリンピックと同様に

沢山ありますよね?

 

 

結婚式も

その一つかな?

 

 

わたくしの娘も

昨年行うはずの

結婚式が

2回ほど延期になり

 

 

今年の10月に

縮小して開催するように

なっています?

 

 

この様に

延期を決められる方も

多いでしょうが

 

 

昨年から

mikeでは

 

 

結婚式を

中止にされて

 

 

家族だけで

結婚のお祝いを

される方の

 

 

ケーキのご注文が

とっても増えています?

 

 

大きな

ウエディングケーキじゃなく

小さくても

ウエディングケーキの様に

飾って欲しい?

 

 

そんなご依頼が

多くなり

 

 

ご希望の

形や大きさで

お創りさせていただいています?

 

 

今までのような

結婚式はできなくても

 

 

思い出に残る

結婚パーティーは

必ずできます!!

 

 

ウエディングケーキは

主役ではありませんが

大切な思い出のアイテムです

 

 

そんなケーキも

mikeではお創りします

 

 

ケーキの大きさではなく

幸せの大きさ

結婚の思い出を

創ってくださいね?

 

 

 

 

では月曜日恒例

この1週間にお創りした

特注ケーキのご紹介をしますね?

 

アニバーサリーデコ5号

生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ6号

チョコクリーム

キャラクタープレート(2人描き)

 

ガーデンデコ7号生クリーム

キャラクタープレート

 

クラシックデコ4号

キャラクタープレート(2人描き)

 

ウエディングケーキ生クリーム

18㎝×18㎝(フルーツ苺・桃多め)

 

 

ガーデンデコ4号

生クリーム

似顔絵マジパン人形

 

いちごデコ5号生クリーム

マジパン人形

 

この2つは

デコレーションケーキに

飾らず

別々にお持ち帰りされた

マジパン人形2体

 

 

デコレーションに飾っていた

マジパン人形も

単体でご紹介しますね?

 

 

 

ウエディングケーキにも

マジパン人形や

似顔絵プレート

キャラクタープレートも

飾ることができますよ!!

 

 

気軽に

ご相談くださいませ?

 

 

 

ではまた明日のブログで?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます?

 

 

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいね??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

・店休日・

※7月26・27日

※8月2・9・20~24・30日

(赤色は夏の長期店休日です)

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時
・店休日・

※7月26・27日

※8月2・3・9・10・20~24・30・31日

(赤色は夏の長期店休日です)

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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