お盆期間今日から9日間休まず営業します!でも頭の中は【クリスマス】の事でいっぱい

お盆期間今日から9日間休まず営業します!でも頭の中は【クリスマス】の事でいっぱい...

No2571

お盆になりますね

あなたは今年

どこに行きますか?

 

 

mikeは

お盆期間中は

しっかりと営業しています

 

 

東広島市西条に

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらえるために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

昨日は

ワクチン接種後の

体調不良のため

 

 

14時30分に

早めの閉店と

させていただきました

 

 

ご迷惑をおかけしました

スタッフも回復しました?

1名今日も大事をとってお休みです?

 

 

接種後2日間ほど

体調がすぐれない人が

80%いると認知していましたが

 

 

うちのスタッフも

ほとんど熱や異変が

あったのでこのデータは

あたっているんでしょうね?

 

 

でも

経済を前へ進めるには

ワクチン接種が要だと

わたくしは思います!

 

 

早く平穏な日常に

戻ることを祈ります?

 

 

昨日から

全国高校野球選手権大会が

始まりましたね⚾

 

 

これが始まると

何故か

 

 

お盆を感じてしまうのは

わたくしだけ?

 

 

蝉の声と

球音が混ざると

お盆を感じてしまいます?

 

 

始まっちゃいますね

お盆休み

 

 

今年も移動の制限を

されていますが

抑止力無いですよね?

 

 

こんなに感染数が増えていても

人流は変わりませんもんね?

 

 

わたくしは

ワクチン接種が

2回終わっていても

 

 

危機感が収まらないのは

何ででしょう?

 

 

どうかこのお盆休みに

これ以上感染拡大にならないように

注意していかないといけませんね?

 

 

mikeでも

しっかりと感染対策を

とっていきます?

 

 

お盆休み期間中は

両店ともに今日の

8月11日~19日までは

休まず営業します?

 

 

9日間休まず営業!!

 

よろしくお願いいたします!!

 

 

と言っても

この期間中予想では

ず~~っと

 

 

・・・まあ

テンションも気温も

低めみたいですね?

 

 

あなたもお盆休み

無理なく楽しんでくださいね?

 

 

そんなお盆前ですが

わたくしは只今

年末のあのイベントで

頭がいっぱいでごさいます?

 

 

クリスマス?

「なんで?お盆前じゃん」

て思いますよね?

 

 

こんなに暑い時に

冬のことを考えるのは

難しい?

 

 

毎年

クリスマス期間に

ご注文を頂いている

スーパー様のパンフレットが

 

 

この時期に

制作準備に入るので

 

 

今年は何にしようかな~~?

なんて いつも悩みます?

 

 

去年始めた

いちごの生チョコ入り

ロールケーキとか

 

毎年絶大な人気のある

生チョコ入りロールケーキ

 

ドミニカ産カカオを

メインで使用した

オリジナルチョコケーキ

 

 

・・・・他にも

色々やりたいもの

あるんだよな~~

 

 

オペラの

クリスマスケーキとか

・・・・・などなど

・・どれが良いかな?

 

 

この機会に

お店のパンフレットも

早めに制作しておいて

 

 

後で

バタバタしないようにと

毎年思いますが・・・・

 

 

いつも

ギリギリになっちゃうんですよね?

 

 

今年こそは

頑張るぞーーー?

 

 

では今日もあなたに

笑顔になってもらえるよう

お菓子を創りますね

 

 

また明日のブログで?

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます?

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいね??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

・店休日・

※8月20~24・30日

(赤色は夏の長期店休日です)

※9月6・13・14・20・27・28日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時
・店休日・

※8月10・20~24・30・31日

(赤色は夏の長期店休日です)

※9月6・7・13・14・20・21・27・28日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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