大切に育てると【過保護】に育てるは意味が違います。まだまだ暑さが続きます熱中症注意

No2587

まだまだ暑さが続きますが

外で作業されている方は

 

 

どんな対策を

されているんでしょうか

 

 

本当に暑いのが苦手な

わたくしは

それが知りたいです😓

 

 

東広島市西条に

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらえるために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

mikeは

秋のお菓子が仲間入りしていますが

 

 

日中は全然

秋を感じれないくらいの

暑さですね💦

 

 

昨日は夕方に

家で育てている

カカオの樹を植え替えました

夕方なら少しは涼しいかな？

なんて思ったので💦

 

と言っても

このカカオの樹は

 

 

数日前にご紹介した

カカオの樹の兄弟です🌲

これが店にある

カカオの樹です！！

 

 

全然大きさが違うでしょ😅

 

 

４年前に種から育てて

こんなに大きさが違うの？

※４年前のカカオ達

 

 

と思いますよね

何でかというと

 

 

・・・・家のカカオの樹は

過保護に育てたから💦

 

 

最初の年に

この子達　日本の

寒さに耐えれない？

と思い

 

 

家にある

カカオの樹７株を

簡易温室を買って

その中で冬を越させたのですが

 

 

それが間違いでした😰

 

 

全然大きくならないし

葉っぱも茶色く弱々しくなり

どんどん枯れていきました😢

 

 

店でそのまま育てていた

先ほどのカカオの樹のほうが

はるかに元気で

 

 

どんどん成長していたんです

冬でも😲

 

 

そんな経験から

 

 

安定した場所で

過保護に育てるよりも

 

 

少しは厳しく育てた方が

強い樹になるんだとわかり

 

 

その後は

冬でも家の中で

育てることにしました👍

 

 

去年までは

本当に弱々しくて

 

 

今にも枯れそうだった

生き残りのカカオの樹も

 

 

今年の春～夏には

元気に葉を増やしてきたので

 

 

昨日　大きな鉢に

植え替えてあげました😊

 

 

まだ幹が細くて

補強の為　支え木を

添えないといけませんが

 

 

これからはどんどん

大きくなってくれることでしょう👍

 

 

これは約半年前の

残りの樹の様子です

 

ここまで生き返らせるのも

とっても大変で

 

 

やっと元気になってくれました😅

 

 

４株とも

二回りほど大きな鉢に

植え替えると

 

こんな感じで

生き生きして見えますね💖

 

 

まだ油断はできませんが💦

 

 

昨日は

これを植え替えるだけで

もうすごく汗だくになってしまい

 

 

ちょっとフラフラしてしまったので

直ぐにシャワーで冷却・・・💦

本当に暑いのは苦手です😱

 

 

外でお仕事を

されている方は

本当に尊敬します✨

 

 

まだまだ暑い日が続くので

熱中症などには

気を付けてくださいね！！

 

 

お前がな！！

という声が聞こえてきたような😅💦

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りいたします

 

 

また明日のブログで🐸

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます💖

 

 

 

 

 

 

広島県の要請により

８月２０日～９月１２日まで

御饌cacaoは休業しています😢

何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします

 

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいね😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーティションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

・店休日・

※8月30日

※9月6・13・14・20・27・28日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時
・店休日・

８月２０日～９月１２日の期間は

広島県の要請を受け

臨時休業とさせていただきます

※9月13・14・20・21・27・28日

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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