地域の子どもと【パティシエ体験】をしました！個性ある３０個のマジパン人形と出会えました

No2646

日曜日に行った

子どもたちとのお菓子作り

 

 

子どもが黙々と

製作する姿を見て

本当に嬉しくなりました😄

 

東広島市西条に

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

今日も両店ともに

お休みです😉

 

 

今日は

日曜日の行われた

イベントのお話をさせてください

 

東広島こどもドリームアカデミー

 

小学生4年～６年生を

対象にしたイベントで

 

 

わたくしが担当したのは

パティシエ体験の講師😄

 

応募が１６０人

くらいだったかな💦

 

 

その中から選ばれた

３０人とお菓子を創りました

 

 

感染対策をとり

１０人ずつ

３授業に分けて行う為

 

 

１日中　子どもたちと

お菓子が創れました

 

 

と～～っても

楽しかったです😆♫

 

 

お絵描きクッキー２枚と

マジパン人形１体を

 

 

１時間３０分の間に創りますが

これが結構時間が足りない😅

 

 

駆け足で進まないと

間に合わない子も

出てくるので💦

 

 

先ずは

クッキーに絵を描き

 

 

オーブンで焼き上げている間に

マジパン人形を創っていきます！！

 

 

このウサギさん🐰と

パンダさん🐼の

どちらか一つを選んでもらい

 

 

この見本を見ながら

創ってもらいます

 

 

とは言っても

これは見本なので

 

 

その子が思う

🐼や🐰で構いません

 

 

想像を膨らませ

独創的な作品を

創ればいいのです👍

 

子どもたちは

黙々と

思うように創ってくれます

 

 

チョコペンで

こんなに細かいお花を

描いています😲

スゲ～！！

 

焼きあがったクッキーに

マジパンを飾っています

 

上手にパンダが

出来上がっていますね🐼

 

こちらは

ウサギ🐇

本当に上手😲

 

飛び入り参加？で

お姉ちゃんの隣で

妹ちゃんが創っています🐼

 

 

何歳だろう？

４・５歳？くらいの

妹ちゃんも上手👏

 

マジパン人形の

土台となるクッキーと

 

 

飾りのクッキーを

こんな感じで創ってもらいました💖

 

キャラクターの絵を

描いてくれる子もいて

 

 

本当に楽しそうで

こっちが嬉しくなります👍😆

 

完成品はこんな感じ💖

 

 

こちらは

当日わたくしが教えながら

創ったものです🐰

 

 

今後この子たちが

大きいくなって

この経験を活かしてもらえれば

 

 

本当に嬉しいです💖

 

 

と言いうか

わたくしが一番

楽しんでいたんですけどね😆

 

 

昨年はコロナの為に

このイベントができませんでしたが

 

 

今年は開催出来て

本当に良かったです👍

延期にはなりましたが😅

 

 

また来年も

開催できることを願っています👍

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます💖

 

 

では

また明日のブログで🐸

明日はパンプキン人形の結果発表を

させていただきますね🎃

 

 

クリスマスケーキのご予約

受け付けています🎄

※新型コロナウイルス予防の為

ご予約は全て前払いでお願いしています※

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーティションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

・店休日・

※10月25・26日

※11月1・8・15・16・22・29・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時
・店休日・

※10月25・26日

※11月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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