マジパン人形の【誕生日ケーキ】もお創りします。子どもの成長は笑顔で見守ります

マジパン人形の【誕生日ケーキ】もお創りします。子どもの成長は笑顔で見守ります...

日々が過ぎるのは早いですね

子どもを見てると

 

自分の成長が

とっても遅く感じてしまう😅

 

 

東広島市西条に

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No2652

 

 

今日は両店ともに

定休日です😉

 

 

11月ですね

今年もあと2か月

 

 

やり残したことばかり

のような気もしますが💦

 

 

それなりに

精一杯頑張っています👍

 

 

昨日はイベント出店でも

お店の2店舗でも

 

 

多くのお客様にご来店いただき

ありがとうございました😆

 

 

もっぱら

わたくしはイベント出店で

販売をしていましたが👍

 

 

お菓子を創るのは

当然のごとく

毎日楽しく創っていますが

 

 

自分が創ったお菓子を

直接販売する事も

 

 

めちゃくちゃ楽しいですね😆💖

 

 

特に

一昨日・昨日と出店した

ハウジングフェア

 

 

小さなお子様が多いイベント!!

 

 

ハロウィンという事もあり

仮装した子が

沢山おられました👻🎃

 

 

終始笑顔が絶えず

頬の筋肉が

笑い疲れしております(笑)😆

 

 

本当に可愛いですよね

子どもって💖

 

 

わたくし達大人が

この笑顔を守っていかないと👍

 

 

そうそう

出店販売していると

思わぬ出会いもあります😲

 

 

4人家族のお客様で

お菓子を注文され

ご用意している時に

ふと

 

 

「恋のしずく(映画)に

出演されてましたよね?」

 

 

え?😲💦

 

 

「な、なぜそれを?ご存じで💦

エキストラでちょっとだけ

出ただけです😅」

 

 

なぜそんな事を

今頃聞かれるのかな?

 

と思っていると

 

 

「その撮影の時に

この子が赤ちゃん役で

出演したんです

 

その時

撮影の待ち時間に

あやしてくれて

一緒に遊んでくれましたよね😄」

 

 

4・5歳くらいの男の子を

指さしながらおっしゃる

お母様

 

 

え~~~!!!

あの時の赤ちゃんが

こんなに大きくなったの😲!!

 

 

時が立つのは早いですね😅

 

 

こんなビックリする

再会もあるんです

 

 

出店って本当に面白い(笑)😂

 

 

ちなみに

エキストラで出た映画は

こちら↓

川栄李奈さんが

初映画出演され

西条を舞台にした映画です💖

 

 

ご興味のある方は

是非ご覧くださいませ!

 

 

でも

子どもの成長は

本当に早いですね

 

 

あれからそんなに

たってないと思っていても

 

 

あんなに

大きくなっているんですからね

そりゃそうか😅

 

 

でも

子どもの成長って

見た感じでもわかりますが

 

 

大人になった

4・5年って

そんなに成長しますか?

 

 

俺・・・成長してるのかな😢

お菓子作りで

日々勉強してるけど

 

 

成長に繋がってるのかな😅

 

 

そんな成果は

日々のお菓子に反映します

 

 

では

今日もこの1週間で

お創りした特別デコレーションの

ご紹介をしますね👍

 

ガーデンデコ5号 生クリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ5号 チョコクリーム

キャラクタープレート(2り描き)

 

ガーデンデコ5号 生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ5号 生クリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ5号 生クリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ5号 生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ5号 生クリーム

キャラクタープレート

 

フルーツ盛りデコ5号 

ブルーベリークリーム

キャラクタープレート

 

犬用デコレーション

特注大1個・普通2個

 

Kawaiiデコ4号 生クリーム

マジパン人形

 

マジパン人形のアップ↓

ガーデンデコ4号 生クリーム

似顔絵プレート

 

ガーデンデコ4号 生クリーム

似顔絵プレート

ガーデンデコ4号 生クリーム

似顔絵プレート

ガーデンデコ4号 生クリーム

似顔絵プレート

(これはわたくしです💦

スタッフが描いてくれました😄)

 

 

おめでとうございます💖

 

 

では

今日はこの辺で

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます💖

 

 

また明日のブログで🐸

 

 

 

 

 

クリスマスケーキのご予約

受け付けています🎄

※新型コロナウイルス予防の為

ご予約は全て前払いでお願いしています※

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
〇パーティションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

・店休日・

※11月1・8・15・16・22・29・30日

※12月6・7・13・14・20日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時
・店休日・

※11月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日

※12月6・7・13・14・20・21・24・31日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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