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酒まつりシュトレンは「地産向上菓子」として考案!...

名前を考える 苗字変えていいと言われたら あなたはどんな名前を考…

地域・イベント 2025.9.19

シンプルだからこそこだわりを持って作る「スフレチーズケーキ」...

キノコのような可愛さ そんなお菓子だと思うのは わたくしだけです…

菓子工房mike 2025.9.18

ラム酒好きの洋菓子職人は、この飲み方をお勧めします!あのアーティストもラム酒好き...

いろんなお酒はありますが 日本酒とラム酒が わたくしは大好きです…

シェフの独り言 2025.9.17

幸せな洋菓子職人じいじの敬老の日の思い出!...

あなたは休みの日は 何をしていますか? 思い出をちゃんと作りまし…

シェフの独り言 2025.9.16

先週はチョコ作りの週になりました!特別デコ5品ご紹介します...

9月が終わると どんどん年末ムードが 迫ってくるんですよね( ̄▽…

特別デコレーションケーキ 2025.9.15

秋の旬な素材美味しいですよね!秋のお菓子続々仲間入りしています...

秋の楽しみは やっぱり美味しいモノを食べること   &…

シェフの独り言 2025.9.14

東広島芸術文化ホールくららでチョコ作り!来月は酒まつりが行われます...

あっという間に 今年も終わりそうですよね!   &nb…

地域・イベント 2025.9.13

東広島で子どもたちとチョコ創り!ジュニアエコノミーEKPO...

あなたは明日からの3連休 何をしますか?   &nbs…

地域・イベント 2025.9.12

想いを伝える方法はあなた次第!美味しいお菓子いかがですか...

今週末からの3日間で あなたはどのように 想いを伝えますか? &…

地域・イベント 2025.9.11

片田舎のおっさん腱鞘炎になる!まだまだ洋菓子職人を頑張ります!...

どんどんおじさんになりますが お菓子づくりの楽しさも どんどん増…

地域・イベント 2025.9.10

中学生と楽しくチョコ創り!いろいろ個性が見れて楽しかったです...

中学校には毎年 職業講話をさせてもらっていますが チョコ創りの授…

地域・イベント 2025.9.9

ものづくりマイスターのお仕事に行って来ます!特別デコ12品ご紹介...

今日は楽しみにしていた チョコの先生をしてきます 少し遠い場所な…

地域・イベント 2025.9.8

敬老の日には何を贈られますか?丸ごと桃のケーキ終わりました!...

秋がやっと少しずつ やってきている気がしますね! 秋の楽しみ あ…

地域・イベント 2025.9.7

マニアが考案した、ピーナッツが香ばしい「酒まつりシュトレン」...

シュトレンの事になると 話が長くなってしまいます💦 ぜひ最後まで…

地域・イベント 2025.9.6

チョコ店で全国放送のテレビ取材!日本酒のあてになるお菓子の仕込み...

昨日はチョコ店に 素敵な方がご来店 またテレビの撮影を していた…

地域・イベント 2025.9.5