BLOG mikeブログ

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新商品「広島レモンのクリームチーズぷりん」ケーキ店で仲間入りしました!...

わたくしは夏に なぜかレモンを欲します 実はこんな意味があるんで…

菓子工房mike 2026.7.12

夏が本格始動、夏祭りも多くなりますね!mikeもここに出店します...

夏の暑さは苦手ですが お祭りは大好きです ここでもmikeは販売…

地域・イベント 2026.7.11

洋菓子の展示会でスタッフと勉強!ご当地飯も楽しみの一つ...

スタッフとなかなか 出かけることが無いのですが やっぱり楽しいで…

シェフの独り言 2026.7.10

夏が始まるとこのお菓子が人気になります!今日はスタッフ研修のため臨時休業...

夏が苦手なわたくしは このドリンクを欲します😫   &…

地域・イベント 2026.7.9

いつも七転び八起きの精神でお菓子を創りたい!と思っていますが・・・ 東広島ケーキ店・チョコ店...

今日の気持ちはどうですか? いつもご機嫌でいたいのですが 気持ち…

シェフの独り言 2026.7.8

長い夏がやってくる!mikeの飲むゼリーで暑さを乗り切りましょう!...

な~つがす~ぎ~ 風あざみ~♪   早く夏過ぎてくれな…

シェフの独り言 2026.7.7

桃を美味しくする「追熟」にこだわっています!特別デコ7品ご紹介します  東広島ケーキ店...

何をこだわるのか そのお菓子で違いますが 丸ごと桃のケーキは 追…

特別デコレーションケーキ 2026.7.6

丸ごと桃のケーキ大人気!やっぱり桃好きな人が多いんですね。東広島ケーキ店...

ついにこの季節が やってきました!!🍑 産毛がチクチクして 身体…

シェフの独り言 2026.7.5

菓子店の廃業が止まりません。mikeのケーキ店は桃の季節が始まりました!...

この話をすると 気持ちが暗くなってしまいますが 桃の話題で明るく…

シェフの独り言 2026.7.4

夏の元気なご挨拶♪そろそろ考えられていますか?広島素材の飲むゼリーできました...

夏が始まりましたね この準備はされていますか? うかうかしてると…

地域・イベント 2026.7.3

夏の行事は食べ物が楽しみ!今年も広島マツダさんの夏祭りに出店します...

7月に入ると 夏祭りが楽しみ 今年もこの祭りに参加しますよ😉💖 …

地域・イベント 2026.7.2

茅の輪でこんな体験を!今日からmikeのお菓子がここで販売されます...

歴史に触れるのも とってもいいですよね 作法を知らないので 戸惑…

地域・イベント 2026.7.1

半年が過ぎてしまいましたね。ケーキ店とチョコ店の経営について振り返っています...

節目に 何か考えることありますか?     …

シェフの独り言 2026.6.30

「ぬい活」は特別デコを作ってもらうのも入りますか?mikeにお任せください!...

色んな活動がありますが これわたくしもやってました😆💖 &nbs…

特別デコレーションケーキ 2026.6.29

テレビ放送にショック!ぬる燗or冷酒あなたはどっちのプリンを選ぶ?...

反省するばかりです もっと伝えたいことがあったのに 高田純次さん…

地域・イベント 2026.6.28