BLOG mikeブログ

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サンタもそろそろ準備に入る?mikeのシュトレンも準備段階です...

サンタがなぜ赤い? もとは黒かったの? そんな謎をあなたは知って…

菓子工房mike 2026.11.12

東広島西条は煙突の町!酒蔵様とコラボしたトリュフチョコ創っています...

11月11日 あなたが思う この日は何の日ですか? わたくしは~…

地域・イベント 2026.11.11

アグリ・アライアンスさんの落花生でクリスマスのシュトレンを創ります...

地元の素材が豊富なのは 菓子職人にとっては 本当にありがたいこと…

地域・イベント 2026.11.10

次に繋がるかも?のワインイベント。特別な誕生日ケーキ7品ご紹介します...

今年のイベント出店は 昨日のワインイベントで 終わりになります …

特別デコレーションケーキ 2026.11.9

東広島に恩返し!mikeのチョコ店は7歳になりました...

喉元過ぎれば熱さを忘れる といいますが 炎症を起こしてる感覚なの…

地域・イベント 2026.11.8

広島三次ワインとジャズとお菓子で楽しむ!注意点を一つお知らせします...

いよいよ明日は このワインイベントに出店します ジャズが聞けるの…

地域・イベント 2026.11.7

愛犬の誕生日ケーキはかぼちゃ!シュトレンのご予約はお早めにお願いいたします...

どんどん年末の話題 シュトレンも 仕込み始まりましたよ👍 &nb…

地域・イベント 2026.11.6

パティシエが教えるかぼちゃ料理!追熟かぼちゃは余すことなく使いましょう!...

お菓子作りも楽しいですが お料理作りも楽しいですよね! &nbs…

シェフの独り言 2026.11.5

今年のマロンパイは安芸津産の和栗を使用!ワインのイベントでも販売します...

秋の味覚が沢山 美味しいお菓子にするのは 結構大変なんですが 頑…

地域・イベント 2026.11.4

日曜日にはワイナリーのイベントに出店します!ワインにジャズにお菓子...

今年の終わりが 見えてきましたね たぶん今年最後のイベント出店は…

地域・イベント 2026.11.3

仮装総選挙の当選かぼちゃを発表!今週の特別な誕生日ケーキ4品ご紹介...

11月はどのような 月になりますかね? あっという間に 過ぎてし…

特別デコレーションケーキ 2026.11.2

今日も広島パンフェスタでタルトとパイを販売します!...

売り切れたら 帰れるイベントは ポツン組になると かなりメンタル…

地域・イベント 2026.11.1

いろいろ変化するハロウィン!mikeは仮装かぼちゃ総選挙を今日までやっています...

好きなハロウィンイベント あなたはありますか? いろいろと変化す…

地域・イベント 2026.10.31

あす明後日はイベント日和!mikeは広島パンフェスタに出店します...

イベントが目白押しですよね あなたはどのイベントに参加しますか …

地域・イベント 2026.10.30

今年はボジョレーヌーボーの解禁日が早まる!mikeのシュトレンは例年通りの販売開始...

もうこの話題が出てきましたね ワイン好きですか? ボジョレーヌー…

地域・イベント 2026.10.29