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台風が気になる季節!秋のお菓子はどんどん仲間入りしますよ...

迷走中の台風 今後の動きが 本当に気になりますね   …

菓子工房mike 2024.8.27

「こどもドリームアカデミー」時代によってお菓子の教え方も変化します!...

夏休み最後の楽しみに 昨日の職業体験は なったのでしょうか? &…

地域・イベント 2024.8.26

夏祭り最後の花火を見ると「15年前のオープン」を思い出します...

花火を見ると 夏の終わりを感じますよね😊   &nbs…

地域・イベント 2024.8.25

洋菓子店が取り組む「健康経営」力と勇気もこれでもらいましょう!...

いよいよ あれが始まりますね わたくしも とっても楽しみにしてい…

地域・イベント 2024.8.24

お弁当再開で食中毒3つの注意!夏の終わり感じますね...

暑さは続いていますが 夏の終わりも感じるのは これが原因ですかね…

シェフの独り言 2024.8.23

チョコ店でスパイスカレー食べれます!カレー好きはたまに間違われます(笑)...

繁栄するには 努力が必要ですよね     い…

シェフの独り言 2024.8.22

初体験の○○であんな汗やこんな汗!洋菓子職人なのであそこは死守しました!...

わたくしの 夏休みの行動は こんな感じでした   &n…

シェフの独り言 2024.8.21

mikeは15年を迎えました!ご愛顧いただきありがとうございます。...

こんな暑い日に 15年前オープンイベントを していたんですよね😊…

地域・イベント 2024.8.20

特別デコにはチョコアートや細工菓子をお創りします!10品ご紹介...

チョコレートアートに マジパン細工など いろんな技術で あなたの…

特別デコレーションケーキ 2024.8.19

mikeは2回目の夏休みをいただいています!...

昨年から夏休みを 2回に分けて とらさせていただいています 3連…

菓子工房mike 2024.8.18

食中毒は本当に怖い!mikeは安心・安全にお菓子を創っていきます!...

夏休みの終わりが 近づいていますね 楽しい思い出はできましたか?…

シェフの独り言 2024.8.17

夏場に強いチョコレートはこのお菓子です!地球環境が今後不安ですね...

地球環境が急激に変わる中 お菓子の製造も 結構困難になってきてい…

御饌cacao 2024.8.16

夏の終わり「慈しみ称える」。お土産菓子の「甘酒たると」人気です!...

お盆休みはいつまでですか? ヒトの動きが予想できないので 少し困…

地域・イベント 2024.8.15

4年後のオリンピックを目指すアスリート!菓子職人も4年を目指しています!...

オリンピアンは 本当にすごいですよね 話を聞いてると こっちもワ…

シェフの独り言 2024.8.14

お盆はご先祖様が喜ぶお菓子を供えましょう。故郷に帰りますか?...

お盆はのんびりと 故郷に帰りますか?    …

菓子工房mike 2024.8.13