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例年よりも長い夏、かき氷始めました!特別デコ13品ご紹介します...

夏の楽しみは どんなことがありますか? 七夕もその一つですかね?…

特別デコレーションケーキ 2025.7.7

洋菓子協会の冊子はどうすれば手に入るの?レンタルキッチン使用者様にお薦め!...

いろんな冊子がありますが この業界紙はどうすれば 手に入ると思い…

シェフの独り言 2025.7.6

珍しいブルーベリーを使ったお菓子!ポリフェノールからチョコ・・・...

果物は新品種が どんどん出てきますよね どんな味なのか めちゃく…

菓子工房mike 2025.7.5

灼熱の夏!お菓子のギフトでご挨拶しませんか?お中元始まりますよ...

夏の元気なご挨拶~🎵 あなたは何を贈られますか? mikeの夏ギ…

地域・イベント 2025.7.4

丸ごと桃のケーキの時期が今年も来ました!追熟師の腕がなります...

桃の季節がやってきました mikeは昔から販売しているので この…

菓子工房mike 2025.7.3

チェリーボンボンの不思議!地球環境の悪化!広島のチョコレート専門店...

地球環境の悪化で農家様は 振り回されていますよね   …

お菓子の歴史 2025.7.2

お金の価値は何処まで変化したの?お菓子の価格も随分変わりました...

昔は十円で いろんなものが買えていましたね 今はどんな立ち位置な…

不思議な話 2025.7.1

2025年も残りで半分!特別デコケーキ10品ご紹介...

上半期も今日で終わりますね なにか思い出ありますか? &nbsp…

新着情報 2025.6.30

夏限定の新バージョン!あのプリンがお冷で登場します。酒蔵通りのチョコレート専門店...

一気に暑くなりましたね 夏の楽しみとえいば あなたは何ですか? …

地域・イベント 2025.6.29

夏が来た!チョコ店では体験イベントを計画中...

あっという間に 夏が来てしまいましたね 夏に体験イベントを考えて…

地域・イベント 2025.6.28

零細企業のチョコ店 今年のかき氷のはこれが新登場します!...

零細・中小企業を大切にする国は どんどん栄えていくはずですが ど…

シェフの独り言 2025.6.27

真夜中の雷は本当に怖くて美しい!チョコ店でかき氷今年も販売いたします...

雷は黄色ではなく 青く光るんですよね    …

シェフの独り言 2025.6.26

大阪の包材業者様で色々と刺激をもらいました!今後の変化をお楽しみに...

いつになっても 自分が進んで行動することは 本当に大切ですよね …

新着情報 2025.6.25

またあのお風呂屋さんで初体験!梅の飲むゼリー新しく仲間入りします...

休みの日には 身体を休めるために ここに来ちゃうんですよね~😁 …

シェフの独り言 2025.6.24

誰よりも美味しいお菓子を創りたい!そんな思いで頑張ってきました・・・...

時代が変化しすぎて 全くついて行けていない( ̄▽ ̄;) 新しくで…

特別デコレーションケーキ 2025.6.23