シェフの独り言
雨水の日に何をする？雛デコレーションご予約受付中...
２月も半分すぎましたが まだまだ寒いですね 気をつけていきましょ…
バレンタイン当日に新商品仲間入り！お酒が利いたチョコ菓子...
昨日のテレビ放送は 反響がすぐあったので ビックリしました(；ﾟ…
今年のバレンタインの傾向は？チョコの催事場と商店の違い！...
価格高騰が止まりません 本当に営業努力だけでは どうすることもで…
広島テレビでショコラティエの仕事を紹介！全国の雑誌にも少し載っています...
ショコラティエはこの時期 とっても超繁忙期です &…
リトグリがmikeのシュークリームを食べた！かも 特別デコもご紹介します...
思わぬことが 突然おきますね? 何が…
昨年大人気だったこのチョコケーキが復活販売！お花をあしらっています...
毎日東広島でも 氷点下が続いています …
大寒波で身体が冷え込む！「ホットチョコレート」は心も身体も癒しますよ...
本当にこの数日は 滅茶苦茶に寒いですね? 雪や凍結にも 十分注意…
ペアリングバーでmikeのチョコが大人気！特別誕生日ケーキ７品ご紹介します...
今日は謝罪のブログです? 予想できない事だったので 本当にビック…
今年の恵方巻は変化しいる！mikeの節分限定ケーキはこんな感じです...
何もかもが 物価高について行けていない いろんなお店で 工夫され…
広島から人が激減している？mikeはお菓子で広島を輝かせます！！...
広島って魅力が無いんですかね？ 結構衝撃な数が減ってるんですね(…
古民家再生で酒蔵通りにチョコレート店をオープン！バレンタインの販売方法...
mikeのチョコ店は 古民家を再生した建物です こんな苦労があっ…
中学生からのお礼状！この子たちの将来に洋菓子職人の話が響くのか？...
中学生の頃は 将来の夢とか まだまだ考えて いなかったですよね?…
ショコラティエはバレンタインに向け年末から奮闘中！いよいよ本格的なチョコ商戦...
昨年末から チョコレート製造に追われていたので バレンタイン期間…
あのチョコが全てそろいました！特別デコ9品ご紹介いたします...
思いを込めてお創りする あのお菓子が 全てそろいました? &nb…
阪急様のチョコと合わせるペアリングバー！驚くほどの組み合わせが楽しい！...
体験型のイベントは 本当に楽しいですよね チョコにこれをペアリン…