BLOG mikeブログ

不思議な話

とある神社に呼ばれた洋菓子職人!今年は情熱的にお菓子をお創りしていきます!...

    洋菓子店: 菓子工房mike(みけ)…

不思議な話 2026.1.2

「冬至」に「クリスマス」に「大晦日」もうすぐ今年もおわりますね...

年末のイベントを あなたは楽しんでいますか? もうすぐ今年も終わ…

シェフの独り言 2025.12.23

今年のクリスマスは色々と大変です。お互い頑張りましょうね!...

いよいよ今年も残りわずか 価格高騰の波は いつまで続くんですかね…

シェフの独り言 2025.12.20

クリスマス時期の気温が気になる洋菓子職人!あなたの地域はどうでしょう...

来週はクリスマス この時期洋菓子店は かなりピリピリしてきます …

シェフの独り言 2025.12.16

宿泊税をどう思いますか?mikeのシュトレンを取り上げてもらいました!...

他の地域で どのようにお菓子が食べられているのか? どんなお菓子…

シェフの独り言 2025.12.6

ある場所でパワーを貰い、クリスマスの準備を着々と進めています!...

あなたが1年に一度 必ず訪れる場所は ありますか?  …

シェフの独り言 2025.12.5

洋菓子職人のちょっとした変異体質!あの大亀じつは○○だった...

今日はお菓子の話は 一切ないブログとなっています ご了承いただき…

不思議な話 2025.12.4

呼ばれる神社に引き寄せられ変態菓子職人があの芸能人に出会う!...

本当に引き寄せってあるんですね わたくし神社は大体 引き寄せられ…

不思議な話 2025.12.3

お菓子を長期保存するあの製品があれと一緒というのを知っていますか?...

寒くなってきたら あれを持ち歩きたくなりますよね どれだけ助けら…

シェフの独り言 2025.12.1

perfumeのディレイ・ビューイング!広島駅のmikeのお土産菓子が人気になってきました...

思い出があふれてきて ついついグズグズになっちゃいました💦 &n…

シェフの独り言 2025.11.26

製菓材料の高騰が止まりません!今週お創りした特別な誕生日ケーキをご紹介...

価格対策なんてものは どうすればうまくできるんですかね? &nb…

シェフの独り言 2025.11.24

シュトレンはこうやって食べると断然美味しくなる!今年は試してみてください...

マニアには いろいろとこだわりがあります 食べ方もその一つですよ…

シェフの独り言 2025.11.23

mikeのシュトレン今日から販売開始!追熟育成にはこれがおススメです...

いよいよ今年の シュトレンの販売が始まります!   あ…

シェフの独り言 2025.11.22

11月に仲間が新店オープン?洋菓子店はクリスマスの準備で大忙しですよ~...

仲間がこの時期に お店をオープンされます 本当に体が心配ですが …

シェフの独り言 2025.11.21

イルミネーションが始まるとクリスマスがやって来る!シュトレンは土曜日から販売予定...

まちが夜に輝き始めると 気持ちがソワソワしてきますね 胸がキュッ…

シェフの独り言 2025.11.20