BLOG mikeブログ

シェフの独り言

味のループステーション!トム・ヨークの音楽のような「シュトレン」...

最高な音に触れると 本当に心から癒されますね🎵   &…

シェフの独り言 2024.11.20

気になるお菓子の新商品!今日発表の紅白出場者も気になりますね~...

今日わたくしは 楽しみなことが あるんです~~   &…

シェフの独り言 2024.11.19

大阪の人の多さにびっくり!最低賃金全国一律って何が根拠なんでしょ?洋菓子職人のつぶやき...

久々の大阪駅は 変わりすぎていて 思い出の影もありませんでした😅…

シェフの独り言 2024.11.16

お菓子屋のシェフが手術中に怖かった「バチンッ」の衝撃!...

手術体験を 今日は書いています これからの繁忙期に向けて 身体づ…

シェフの独り言 2024.11.13

あなたはあと何回誕生日を迎えられますか?生きた証をケーキでお祝いしましょうね!...

お腹空き過ぎて 何も考えられない ブログになっちゃいました💦 &…

シェフの独り言 2024.11.11

明日の手術にワクワク!秋の味覚「かぼちゃ」を楽しむ洋菓子職人!...

明日の手術に向けて 味気の無い食事で 今日は乗り切ります😢 &n…

シェフの独り言 2024.11.10

追熟かぼちゃで創るパティシエ料理!旬な素材はやっぱり美味しい!...

あのかぼちゃで パティシエはこんなものを 創りましたよ🎃 &nb…

シェフの独り言 2024.11.8

「103万の壁」「無形文化遺産」「流行語」洋菓子職人が気になるのはやっぱコレでしょ...

気になる言葉が 今日の新聞には多い 一番気になるのは やっぱりこ…

シェフの独り言 2024.11.6

2か月で3キロ瘦せた3つの方法!特別誕生日ケーキ10品ご紹介します...

今日はわたくしの ダイエット話をしています(笑)😂  …

特別デコレーションケーキ 2024.10.28

カカオが結実!このメッセージに洋菓子職人は震え行動する!...

切っ掛けをどう 受け取るのか その時の状況で 変わってきますよね…

不思議な話 2024.10.26

菓子職人の思い出の映画はこれ!感動するお菓子をお創りいたします...

映画は本当に大好きです あなたは今何を観たいですか? &nbsp…

シェフの独り言 2024.10.22

洋菓子職人はこれが終わると年末の準備に入ります!...

一気に気持ちが 年末に向けて焦ってきます 考えるとすぐに 年越し…

お菓子の歴史 2024.10.16

酒まつりの後 片付けでは他の祭りにはない思い出が落ちています...

祭りの後の静けさ 本当に好きなんです💖   &nbsp…

シェフの独り言 2024.10.15

酒まつり準備中にバレンタインを考える「洋菓子店」色々頑張ってます...

洋菓子店の行く末は どうなっていくのでしょうか?   …

シェフの独り言 2024.10.9

デジタル化に戸惑いながらイベント開催「かぼちゃ総選挙」まもなくです!...

45年で デジタルに侵されている 世の中ですが 活用しないと生き…

シェフの独り言 2024.9.28