シェフの独り言
９月のチョコ店は何が忙しい？あなたは人見知りするタイプですか？...
気軽に話しかける 意外と難しいですよね！ 人にもあれにも(~_~…
夏の終わり色彩が綺麗です！丸ごと桃のケーキは今週で終わります...
９月は胸がギュ！っとします この感情は何でですかね？ あなたも同…
東広島の小学生にものづくりの大切さを伝える！パティシエ講師しています...
未来ある子どもに ものづくりの大切さを伝える とっても良いことな…
大阪の洋菓子店巡りで見えてきた現状！まちを想いまちを活かす！...
いろいろとチャレンジしないと 今はお店を維持することも 難しい世…
洋菓子職人が夏フェスに参戦！稲穂とマリーゴールドと共に揺れていたシェフ...
麦わらの～稲穂のき～みが by池ちゃん（レキシ） 夏フェスって本…
今年も子ども達とパティシエ体験をします！お菓子好きの小学生集まれ...
毎年わたくしが 先生をさせていただいている 小学生とのお菓子創り…
秋には虫が活発になる！年末年始に向けて洋菓子職人んも活発になります！...
子どもの頃は 虫が好きでしたが 大人になると 気持ち悪く感じます…
洋菓子店にはロボットが必要？機械化するお菓子創りはこれが理由！...
ワクワクすることも 少なくなってきましたが 今日の新聞には わっ…
物価高騰で大切なモノはより大切に！特別ケーキ４品ご紹介します...
３連休最終日 山の日って何をする日ですか？ 祝日なので重要な日 …
こんな些細なことで感動できる!色づくコーヒーの実 綺麗です！...
色彩のいい映画や 色づく実に感動しました あなたも 些細な幸せ感…
お菓子屋さんを検索して行ったのに休みだった！そうならないように気をつけます...
あなたは何を使って お店を調べますか？ わたくしはこれで 検索し…
休みの日を使ってお菓子の展示会へ遠出してきます！...
経営者になると 休みも休みでは無くなる それもスタッフの事を想え…
こだわりがあるから美味しいモノができる！職人は拘ってなんぼです...
休みの日には こだわりのモノに触れて 自分の気を引き締めています…
異常な暑さが続きます！お菓子を贈って注意喚起をしていきましょう...
暑すぎる夏で 遠く離れた人の安否が心配 そんな時はお菓子を贈って…
え？その発想は凄いですね！mikeの飲むゼリーの活用方法...
暑すぎて外に出るのが怖い 本当に危険になりましたよね 気をつけて…