シェフの独り言
デジタル化に戸惑いながらイベント開催「かぼちゃ総選挙」まもなくです！...
４５年で デジタルに侵されている 世の中ですが 活用しないと生き…
月見商戦が拍車をかける！年末に向け洋菓子店はあの準備に入ります...
夏の暑さが こんな問題を引き出していますね 気がつけばもう年末・…
ちょいファン・ガチファン関係なく楽しめるお菓子屋のイベント...
内容が不明だと なかなか理解できませんよね &nb…
冷凍販売のこのお菓子、実はmikeの～なんです！...
気象変動が続き お菓子の販売方法も どんどん変えていかないと い…
お彼岸のお供え物に選ばれる「お菓子」！幸せが何度も帰ってくる...
お別れは突然ですね あなたの思い出も このお彼岸期間に 思い出し…
将軍に団子に日本語が有名になれば嬉しい！思い出のお団子作りました...
日本の習わし 大切にしたいものですね …
敬老の日に「お菓子」で感謝を伝える。猛暑でこんな問題が・・・...
洋菓子店で欠かせない 素材の高騰問題が 続いています(￣▽￣;)…
基本を大切にチョコペンで技巧の確認！男料理で肉ガッツリ...
基本を大切にする 当たり前のことですが 忙しいとついつい 忘れて…
洋菓子職人で良かったと、誇りに思えたロールケーキ！...
仲間って本当に良いですね 刺激をいただきました👍😉✨  …
生クリームの日に思ひだすトレンディな事！いちじくのケーキ仲間入りしました！...
生クリームは 欠かすことのできない 洋菓子素材となりました😊 &…
初秋を感じる気持ちの良い朝！嬉しい出会い！カボチャ最高！...
涼しくなってきた 初秋の朝 活発的に…
ハーブガーデンで想いの詰まった食事体験！変態菓子職人が唸る...
観光地になるモノって 何を特色にするのかではなく …
１０月からはこの仕入れ値が２倍に！洋菓子の経営は大変...
台風情報は とっても過剰？でも 自分で判断することが とっても大…
お菓子屋の夜のレジ締めで勝手に応援！始まりますねパリパラ！...
ついつい応援したくなるものって あなたにはありますか？ &nbs…
お弁当再開で食中毒３つの注意！夏の終わり感じますね...
暑さは続いていますが 夏の終わりも感じるのは これが原因ですかね…