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シェフの独り言

献血キッポからとんでもない反応が帰ってきた!150回以上の菓子職人の腕...

マイナスな事を言う人からは マイナスな感情しか生まれませんよね …

シェフの独り言 2024.5.21

人は見た目が55%!洋菓子職人の体系維持法を教えます。...

お久しぶりです! シェフ全く変わりませんね~ 羨ましい😚💖 &n…

シェフの独り言 2024.5.19

オープン当初mikeでは8種類のジャムを販売していた!ジャム加工のできる職人は重宝される...

昔得意だったお菓子が 今もとっても役に立っている   …

お菓子の歴史 2024.5.18

変化なくして進化なし!mikeが今年変わった事はコレです...

今回も大役を 仰せつかりました 広島洋菓子協会で わたくしの役職…

シェフの独り言 2024.5.17

5月の気圧に要注意!おじさんパティシエ奮闘中!...

年のせいなのか 体調が優れない今日この頃 あなたも気をつけてくだ…

シェフの独り言 2024.5.15

母が使う魔法には2つのホルモンが関係する!母の日限定ケーキで感謝を伝えましょう...

あなたのお母様は 魔法を使えますか?    …

シェフの独り言 2024.5.12

洋菓子職人のボランティア活動、2つの大切なコトをお伝えします!...

あなたは ボランティアされていますか?   &nbsp…

シェフの独り言 2024.5.8

母の日を前に2箇所の観光地で親孝行!東広島市の洋菓子店mike(御饌)...

ご近所の観光スポットで 一番大切なことを 学ぶ休日となりました😊…

シェフの独り言 2024.5.7

今日から販売開始!爽やかなのど越しの「甘夏ジュース」 御饌cacao広島チョコレート店...

気候がとっても良くなりましたね どんどん暑くなって来るみたいなの…

シェフの独り言 2024.5.2

カタツムリから解くmikeのお菓子販売法!「驕らず謙虚に」...

雨上がりには いろんな発見があります 朝の行動は 宝がいっぱいで…

シェフの独り言 2024.4.30

全国のブログ仲間が集まり叡智を養う!お菓子創りに活かしています...

ブログで繋がる仲間が 今年もサミットで集まります 行きたいのです…

シェフの独り言 2024.4.28

焦げ目が美味しそうな2つの食べもの!パパ弁当ご紹介します...

お弁当は何が入っていると 嬉しくなりますか?   &n…

シェフの独り言 2024.4.26

5人のシェフパティシエが集まり叱咤激励!存続し繁栄するのは至難の業なんです...

あなたはたまに 刺激をいただいていますか?   &nb…

シェフの独り言 2024.4.23

ナマケモノ洋菓子職人はこの2つを利用して継続!五十肩に負けないぞ!...

歳をとると いろんなところが 痛くなりますね   &n…

シェフの独り言 2024.4.21

できる人が長く協力する!洋菓子職人は153回目の献血...

趣味の様に良く行っていますが 決して趣味ではありません 義務だと…

シェフの独り言 2024.4.16