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地域・イベント

あと3日で新しい年がやってきます!!新年早々このイベントに向けて頑張ります!!...

あと3日で 新年を迎えますね     来年の…

地域・イベント 2022.12.29

この時期に新商品?制作者も唸るほどの【美味しいケーキ】ができました!...

クリスマス前のイベントは 今までおろそかに していましたが &n…

菓子工房mike 2022.12.21

クリスマスのチョコパーツと一緒に【シェルチョコレート】も製造。どうだ!このピッカピカの艶...

あと2週間で 今年も終わってしまいますね   &nbs…

シェフの独り言 2022.12.18

雪の日の運転はみんなの協力が無いと渋滞します!!あの【お土産菓子】も皆の協力で・・・...

雪予報を聞くと タイヤを交換しておいて 良かったとつくづく思いま…

シェフの独り言 2022.12.17

年賀状は書いていますか?クリスマスまでに投函したことの無い「洋菓子職人」...

あと10日で クリスマスになります     …

菓子工房mike 2022.12.15

何処にも【真似のできないお菓子】がここにある!!あなたは仕事が楽しいですか?...

忙し日々ですが 楽しく仕事されていますか?   &nb…

菓子工房mike 2022.12.13

子どもの笑顔のために、プレゼントを準備しているサンタさんへ。【お菓子屋】からのアドバイス...

2週間後は 子どもの笑顔が見れますかね😊   &nbs…

菓子工房mike 2022.12.11

勇往邁進!!あなたの目的は何ですか?突き進んでいますか?...

学び変わり続ける わかってはいますが なかなかできませんね😵 &…

シェフの独り言 2022.12.8

二十四節気を楽しみながら食べ物を選んでいますか?そんな新しいケーキを考案中です...

年末の繁忙期は 体調管理にも気を使いますよね   &n…

地域・イベント 2022.12.7

12月の慌ただしさをイルミネーションがあおっています・・・...

綺麗なイルミナーションを観ると どんどん気が焦る   …

地域・イベント 2022.12.6

あるモノを育てています!!美味しくなるのがと~~っても楽しみ!【クリスマス期間】育てるモノは・・...

新しくあるモノを 育てています     美味…

シェフの独り言 2022.12.3

1次リーグ突破やりましたね!!あの【お土産菓子】は1次審査突破したの?...

朝から気分が良い 試合の熱さで ウインナーも焦がしちゃいました(…

地域・イベント 2022.12.2

宮島の大鳥居修復完了!ケーキ店 菓子工房mikeは外壁クリーン作業でホロに隠れています...

宮島の大鳥居 綺麗に修復されていますね   &nbsp…

菓子工房mike 2022.11.27

ブラックフライデーにシュトーレンマニアが【黒いシュトーレン】をご紹介します!!...

お菓子で使うスパイスに 人生を感じてしまうのは わたくしだけでし…

シェフの独り言 2022.11.25

【チョコレート秘話】これで完結!誕生日ケーキ12品もご紹介します!...

なんやかんやで 長くなったチョコの話も 今日で無理やり完結してい…

シェフの独り言 2022.11.14