2026.3.3

あの番組観られましたか？ひな祭りにはケーキをどうぞ！

NHKさんに出るには

どうすればいいんですかね？

あの番組に出たいな～

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

No.4245

3月3日今日は

ひな祭りですね🎎

mikeのケーキ店

菓子工房mikeは

元気に営業していますので

ご来店くださいませ

※チョコ店は定休日となっています

ひな祭り限定ケーキも

もちろん販売しています🎎

あなたは今日

ひな祭りの料理などを

されますか？

わたくしの家では

昨日が休日だったので

１日早くひな祭りをしました😉🎎

妻が頑張って

ひな祭り夕食を作ってくれましたよ

次女が帰ってきているのと

長女宅にもお裾分けをするため

気合を入れて作っていました😉

日本のイベントも

こんな感じで毎回

大切にしていきたいものですね👍

３月はイベントが

かなりツメツメな月なので

何のイベントを重要視するのかを

その年で違いますよね

昨年のわたくし宅では

次女の高校卒業と

大学進学のための準備などで

もうお金や気持ちが

ぶっ飛んでましたから

イベントどころでは

無かったのが事実です💦

３月はドタバタな時期でもあるので

ひな祭りや

ホワイトデーなどのイベントを

忘れがちになっちゃいますよね～

年度末なので

仕事もかなり忙しくなるし

移動もある時期ですからね

忘れるのもしょうがない！気がします💦

忘れちゃダメなモノは早めにすましておきましょう

昨晩の事ですが

わたくしが１２月に出会った

佐野史郎さまのテレビ撮影が

やっと放送されていました

↓このリンクから期間中は放送が観れるみたいです

グレーテルのかまど

撮影されていた和菓子屋さんは

本当に短い時間の放送でしたが

とっても楽しい番組でした

※もちろんわたくしは映っておりませんｗ

その時に書いたブログに

ご興味のある方はこちらからどうぞ

↓

呼ばれる神社に引き寄せられ変態菓子職人があの芸能人に出会う！

紹介されていたお菓子は

販売をされていないモノだったので

その時お店の方が進めてくれた

お菓子とは違いましたが

進められたお菓子も

とっても美味しかったですよ🤤

松江に行かれた際は

ぜひこのお店にも

立ち寄ってみてくださいませ

↓

風流堂

NHKさんなので

お店の紹介はされないので

とってももったいないですよね

このお店の隣の

出世稲荷神社にも

ぜひお詣りに行ってくださいね

本堂左横に

ご利益のあるお狐様が

おられますので

お賽銭を入れてから

本堂左横にまわってみてくださいね🦊💖

※わたくしは賣布神社（めふじんじゃ）に行きたいと

歩いていたのですが　この神社に呼ばれた気がしたので

ついつい足を延ばして歩いてたら

佐野史郎さんの撮影現場にでくわしたんです

これもお導きでしょうねｗ

mikeにもNHKさん

来てくれないかな～

前から言い続けていますが

ふるカフェ系ハルさんの休日

に出てみたいんです

チョコ店は古民家をリノベーションしてるので

渡部豪太さん（ハルさん）に来てほしいな～

お忍びでは一度

渡部豪太さんは

ご来店いただいたことはあるんです。。。

誰かテレビに推薦してくれないかな～😢

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします?

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

また

明日のブログで?

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

わたくしは

お菓子を創っています?

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

この様な事もしています

　洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

　わたくし　三宅崇に

　・店舗や学校・会社などの

　　オリジナル菓子商品の考案

　・果物、野菜、特産物など食品素材を

　　加工菓子の考案など

　・学校、会社、各種法人様での

　　教室、講習、講演など

　いろんなご相談も御受けいたします。

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日月曜日(火曜不定休あり)
営業時間平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時

・店休日・

※3月9・10・16・23・24・30日

※4月6・7・13・20・21・27日

４月の土曜日は第２週から４週まで出張出店しています

１１日・白牡丹様蔵開き　１８日・賀茂鶴様蔵開き　２５日よりそいマルシェ

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時

・店休日・

※3月3・9・10・16・17・23・24・30・31日

※4月6・7・13・14・20・21・27・28日