約150年前の古民家を再生し【チョコレート店を開店】したかった、だけでは無いんです。

約150年前の古民家を再生し【チョコレート店を開店】したかった、だけでは無いんです。...

4月3日は何の日でしょう?

語呂合わせであの日ですよ?

 

 

わたくしの体験を活かせる

そんな話をしています?

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2805

 

 

今朝は昨日よりも

寒い気がしますが・・・?

 

 

お体大丈夫でしょうか?

そんな「花冷え」の今日は

4月3日で

 

 

よ(4)み(3)の日です

 

 

黄泉・・・死者の世界

あなたは信じますか?

 

 

わたくしは

少し不思議な体験を

何度かしているので

 

 

それなりに信じていますよ?

・・・・そんな話

聞いてみたいですか?

 

 

お菓子には

全く関係のない話になりますが

暖かくなったころに

 

 

わたくしの不思議体験を

オイオイお伝えしますね?

 

 

て・・・・その黄泉ではなく

今日は

読(4)み(3)聞かせの日でした?

不思議体験はホントにあるので

今後話しますねお楽しみに?

 

 

無趣味のわたくしは

読み聞かせが唯一の

趣味だったと言っても良い程

今日は趣味の日でもあるみたいです?

 

 

子どもたちに

絵本を読んであげるのが

とっても好きでした??

 

 

コロナが流行る前までは

約7~8年間

娘が通っていた小学校で

 

 

月曜日の朝に

読み聞かせのボランティアに

参加させていただいて

 

 

小学生の前で

自分が選んだ絵本を

読んでいました?

 

 

1年生から6年生まで

各クラスに分かれて

 

 

1時間目が始まる

15分くらいの短い間に

2~3冊読んであげるのですが

 

 

今週は〇年生だから

この内容の本が良いな?

 

 

新一年生だから

絵の可愛いのが良いかな~??

などなど

 

 

年齢に合わせて

伝えたい思いを

絵本にのせて伝えていました?

 

 

子どもたちも

男性が読むのは珍しいみたいで

意外と人気だったみたいです?

 

 

そのボランティアも

コロナで無くなってしまい

本当に寂しいですね?

 

 

コロナが落ち着けば

チョコレートのお店でも

※イートインスペースと日本酒トリュフの画像

 

 

読み聞かせのイベントが

やってみたいんです?

できるようになったらお知らせしますね??

 

 

不思議体験小話会も

開催しても面白いかも(笑)?

 

このチョコレートの店

御饌cacao

 

 

イートインスペースで

まちの人と触れ合える

ちょっとした

交流空間に活用しようと

 

 

約150年前の古民家を

再生したのですが・・・

 

オープンして2か月後に

コロナが流行りだし

イートインスペースすら

ほとんど活用できていない??

 

 

まだまだコロナは

落ち着きそうにありませんので

そんなイベントは未だに先送り

 

 

でも良いんです??

 

 

みんなが安心して

楽しめるようになってから

 

 

そんな企画をいろいろ

考えていきますね??

 

 

それまでにわたくしは

お気に入りの絵本コレクションを

増やしておこうと思います??

 

 

あなたの好きな絵本ありますか?

 

 

これ読んだら

子どもが喜んでいた!

そんな絵本があれば教えてくださいませ?

 

 

では 今日もわたくしは

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

只今 スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・土日祝の販売スタッフ急募

・製造スタッフも募集中です

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
〇パーテーションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

※4月4・11・12・18・25・26日

※5月2・9・10・15・16・23・30・31日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※4月4・5・11・12・18・19・25・26日

※5月2・3・9・10・15・16・17・23・24・30・31日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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