あの像は他の国にもあったんですね！【誕生日ケーキ】10作品ご紹介。　　お誕生日はmikeが間違いありません！

月曜恒例の特別

デコレーションケーキの

ご紹介をしています?

 

 

今日は何の誕生日ですかね?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2897

 

 

今日は両店ともに

定休日です?

 

 

ということは

月曜日恒例の

誕生日ケーキのお知らせだな??

 

 

と期待されている方も

多いでしょうね?

※そんなお声もいただいています

 

 

特別デコレーションケーキを

お創りしてお渡しした時に

 

 

このケーキもブログに

載せてくれるの～～？?

※お子さまが

 

 

もちろん

のさせてもらいますよ～～??

ちゃんと見てね～?

 

 

という会話があるくらい！

意外とこのブログ

読まれているんですね?

 

 

もっと気を引き締めて

内容を濃くしないと・・・?

 

 

ということで

今日はどんな誕生日があるかな～～

なんて検索していると?あ！！

 

 

めちゃくちゃいいお誕生日が

あるじゃないですか！！

 

2022年7月4日の

今日は

 

 

アメリカの246回目の

お誕生日なんですね?

アメリカ独立記念日

 

 

と言っても

ぜんぜん馴染みのない

イベントなので・・・?

 

 

アメリカでは今日は

盛り上がっているんでしょうね?

 

 

唯一わたくしが

知っている知識としては

 

 

独立100周年を記念して

フランスから

 

 

自由の女神像が贈られた

ということです?少な?

 

 

なんで知ってるかって？

それは・・・・わたくしが

 

 

全国から選抜されて

ショコラティエになる為の

研修旅行でヨーロッパに行ったとき

※当時わたくしは27・８歳くらい

 

 

パリのリュクサンブール公園に

ちっちゃな自由の女神像があったんです

 

 

何じゃこのちっちゃい

自由の女神は??

と思わず言ってしまったら

 

 

その時にショコラ店や街並みを

案内していただいていた

青木貞治さんが

※サダハルアオキさんです

当時はパリでお菓子のケータリング会社

をされていたはずです

 

 

これはね

フランスがアメリカに

自由の女神像を贈った返礼として

 

 

フランス革命の100周年を記念する年に

アメリカから贈られたんだよ

※お優しい声で教えていただきました

 

 

なに～～

自由の女神像って

フランスから贈られたの～～～?

本当に無知というのは恥ずかしい?

 

 

その後

どうしてもトイレに行きたくなった

わたくしを

 

 

青木さんが

 

 

僕がコーヒーを

いっぱい頼むから

飲んでいる間に

 

この喫茶店の

お手洗いをお借りしてください！！

 

 

と言っていただき

事なきを得ました?

なんと素敵な人なんだ??

 

 

・・・・・？

何の話をしていましたかね？

 

 

そうそう今日は

アメリカの246回目の誕生日

という話でしたね?

 

 

思わず忘れてしまい

ショコラティエ研修の話を

長々とするところでした?

 

 

では

昨日までの1週間で

お創りした特別デコレーションケーキを

ご紹介いたしますね?

 

いちごデコ4号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ5号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ7号生クリーム

キャラクタープレート（2人描き）

 

いちごデコ5号生クリーム

似顔絵プレート

 

Kawaiiデコ7号生クリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ5号生クリーム

マジパン人形2個

 

マジパン人形のアップ

 

ガーデンデコ5号生クリーム

キャラクタープレート

マジパン人形

 

マジパン人形のアップ

 

Kawaiiデコ5号生クリーム

マジパン人形

 

マジパン人形のアップ

 

ご注文のデコレーションと一緒に

キャラクタープレートは

別でお持ち帰り

 

ご注文のデコレーションと一緒に

キャラクタープレートは

別でお持ち帰り

 

 

今週も

いろんな特別デコレーションを

お創りさせていただきました?

 

 

おめでとうございます?

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

只今　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・土日祝の販売・補助スタッフ急募

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※7月4・11・12・18・25・26日

※海の日も店休日です

※8月1・8・19・20・21・22・23・29日

※１９日～２３日は夏休みです

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※7月4・5・11・12・13・18・19・25・26日

※13日は臨時休業・海の日も店休日です

※8月1・2・8・9・19・20・21・22・23・29・30日

※１９日～２３日は夏休みです

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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