ガトーミケ

やっと　お店の名前のプチガトーが完成しました！

「みけたると」を考えたときは、これで自店オープンし　看板商品に出来る！！と思って菓子工房mikeを

開業しましたが。

プチガトーでmikeの名前を使うのに　約8年かかりました（おおげさですね（笑））

見た目は　葉っぱの形で　カエルのチョコレートが乗っています。

お味は、ピスタチオのムース、きなこのムースをしっかりしたチョコレート風味の生地の上に乗せ

2つのムースの中心には　生チョコレートが隠れています。

先月広島市内で行われました「広島ケーキショー」では　販売すると4日ともにすぐ売り切れてしまいました。

カエルのケーキ屋さんらしい　逸品ですよ

なぜか　mikeのシンボルツリーに昨年から住み着いています　カエル君も　気に入ってくれますかね（笑）