【新しいケーキ】が仲間入りその理由は・・・明日からの変化も気になります!

【新しいケーキ】が仲間入りその理由は・・・明日からの変化も気になります!...

明日からはどんな感じで

変わっていくんですかね?

 

 

mikeは季節の変わり目で

色々新商品が仲間入りしています?

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2980

 

 

今年のシルバーウイークは

3連休が2回に分けてありましたが

今日で終わりですよね

 

今日は全国的に

天気が良いようなので

気持ちのいい休日になりそうですね?

楽しんでくださいね~?

 

 

終わると言えば

明日から

Withコロナに向けた政策の考え方

というものが始まり

 

 

コロナ感染者の報告を

簡略化した運用に

切り替わりるみたいですよね?

 

 

じゃあ

約3年間毎日続いてた

 

 

昨日の全国の感染者数という

新聞記事やTVニュースは

見なくなるのかな?

毎日自然と目にしていた

・・・・これが無くなると

かなり警戒心は緩みそうですよね??

 

 

良いのか悪いのかはわかりませんが

数字に誘導されていたのは

事実ですから・・・ね?

 

 

来月11日からは

海外からの観光客への

水際対策が緩和され

 

 

多くのインバウンド客が

期待されそうですよね?

 

 

その分

各地の対策も

増えてきそうではありますが

・・・・・・まあ・・・

 

 

このままの状況が続くよりは

前に進んでいかないと

何にもなりませんからね?

 

 

海外はもう

これが当たり前に

なってるところも多いので

日本も変わらないと?

 

 

明日からは そんな感じで

かなり変わっていく

予感がするのですが

意外とニュースで言わないな?

※思っているのはわたくしだけ?

気のせいなのかな??

 

 

まあ

変わろうが変わるまいが

それに対応していくだけ

なんですがね?

 

 

ただいまmikeは

季節の変わり目ということもあり

新商品が続々と登場しています

 

 

数日前に登場した

このお菓子は↓

 

 

クリームチーズとレモンのムースを

チョコレートでコーティングしたケーキ

 

 

レモンチョコラ

 

 

朝晩が急に涼しくなり

スッキリしたモノも食べたいけど

濃厚なチョコも食べたい??

 

 

そんな方に

お勧めなケーキです

 

 

周りがチョコで濃厚ですが

中がレモンムースなので

後味が爽やかになっています?

 

 

レモンの収穫期が

10月~ということもあり

この新商品を創ってみました?

 

 

と 

もう一つの理由が

 

 

今 洋菓子店では

クリスマスケーキの

最終決定をしないといけない時期

 

 

そのクリスマスケーキにも

もしかしたら登場するかも・・・

 

 

って感じで

お創りしたモノなので

お味が気に入ったら

 

 

クリスマスケーキに

いかがでしょうか???✨

※まだクリスマスケーキにするかどうか

決めている段階ですが??

 

 

クリスマス後の

今年の大晦日やお正月は

コロナ前の様に

 

 

普通に新年を迎えることが

できるんですかね~~?

 

 

明日からの

Withコロナに向けた政策の考え方

になっても

全然変わらなかったりして??

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
〇パーテーションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

※9月26・27日

※10月3・10・11・17・24・25・31日

:※10月8・9日酒まつり

白牡丹酒造横の古民家で

喫茶・物販販売を行いまうため

菓子工房mikeは臨時休業となります※

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※9月26・27日

※10月3・4・10・11・17・18・24・25・31日

10月8・9日酒まつりの為 営業形態変更予定

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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