【新しいケーキ】が仲間入りその理由は・・・明日からの変化も気になります!

【新しいケーキ】が仲間入りその理由は・・・明日からの変化も気になります!...

明日からはどんな感じで

変わっていくんですかね?

 

 

mikeは季節の変わり目で

色々新商品が仲間入りしています🍰

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.2980

 

 

今年のシルバーウイークは

3連休が2回に分けてありましたが

今日で終わりですよね

 

今日は全国的に

天気が良いようなので

気持ちのいい休日になりそうですね😊

楽しんでくださいね~🎵

 

 

終わると言えば

明日から

Withコロナに向けた政策の考え方

というものが始まり

 

 

コロナ感染者の報告を

簡略化した運用に

切り替わりるみたいですよね😮

 

 

じゃあ

約3年間毎日続いてた

 

 

昨日の全国の感染者数という

新聞記事やTVニュースは

見なくなるのかな?

毎日自然と目にしていた

・・・・これが無くなると

かなり警戒心は緩みそうですよね👍💦

 

 

良いのか悪いのかはわかりませんが

数字に誘導されていたのは

事実ですから・・・ね😓

 

 

来月11日からは

海外からの観光客への

水際対策が緩和され

 

 

多くのインバウンド客が

期待されそうですよね😊

 

 

その分

各地の対策も

増えてきそうではありますが

・・・・・・まあ・・・

 

 

このままの状況が続くよりは

前に進んでいかないと

何にもなりませんからね😅

 

 

海外はもう

これが当たり前に

なってるところも多いので

日本も変わらないと👍

 

 

明日からは そんな感じで

かなり変わっていく

予感がするのですが

意外とニュースで言わないな💦

※思っているのはわたくしだけ?

気のせいなのかな?😅

 

 

まあ

変わろうが変わるまいが

それに対応していくだけ

なんですがね😒

 

 

ただいまmikeは

季節の変わり目ということもあり

新商品が続々と登場しています

 

 

数日前に登場した

このお菓子は↓

 

 

クリームチーズとレモンのムースを

チョコレートでコーティングしたケーキ

 

 

レモンチョコラ

 

 

朝晩が急に涼しくなり

スッキリしたモノも食べたいけど

濃厚なチョコも食べたい🍋🍫

 

 

そんな方に

お勧めなケーキです

 

 

周りがチョコで濃厚ですが

中がレモンムースなので

後味が爽やかになっています😉

 

 

レモンの収穫期が

10月~ということもあり

この新商品を創ってみました🍋

 

 

と 

もう一つの理由が

 

 

今 洋菓子店では

クリスマスケーキの

最終決定をしないといけない時期

 

 

そのクリスマスケーキにも

もしかしたら登場するかも・・・

 

 

って感じで

お創りしたモノなので

お味が気に入ったら

 

 

クリスマスケーキに

いかがでしょうか🎄🍰🎅✨

※まだクリスマスケーキにするかどうか

決めている段階ですが😅💦

 

 

クリスマス後の

今年の大晦日やお正月は

コロナ前の様に

 

 

普通に新年を迎えることが

できるんですかね~~🎍

 

 

明日からの

Withコロナに向けた政策の考え方

になっても

全然変わらなかったりして😅💦

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで🐸

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
〇パーテーションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

※9月26・27日

※10月3・10・11・17・24・25・31日

:※10月8・9日酒まつり

白牡丹酒造横の古民家で

喫茶・物販販売を行いまうため

菓子工房mikeは臨時休業となります※

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※9月26・27日

※10月3・4・10・11・17・18・24・25・31日

10月8・9日酒まつりの為 営業形態変更予定

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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