１２月の慌ただしさをイルミネーションがあおっています・・・

綺麗なイルミナーションを観ると

どんどん気が焦る

 

 

洋菓子職人のサガですね😅💦

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.3052

 

 

今日もmikeの２店舗は

定休日となっています😉

 

 

昨日わたくしは

今年最後の

献血に行って来ました

成分献血は２週間後には

また受けることが出来るのですが

 

 

２週間後となるともう

クリスマスの準備などで

献血に行くことが出来なくなるので

 

 

多分今年最後の

献血になると思います😵

 

 

毎年この時期に

献血センターへ行くと

年末年始の血液の重要性や

 

 

前もって献血の予約を

進められるのですが

 

 

 

年末年始の献血は

・・・・・・・・たぶんできない・・😓ゴメンナサイ

 

血液や血液成分が

と～～～～っても不足するのは

重々承知しているのですが

 

 

年末年始は

バタバタしすぎで

献血センターに

行けなくなっちゃいます😭

 

 

多分多くの方がわたくしと

同じなので血液が

全然足りなくなのでしょうね😰

 

 

年末年始　

献血にご協力できる方は

どうかよろしくお願いいたします💖

 

 

１２月に入ってもう

１週間が経っちゃいますね

本当に早い💦

 

東広島の街も

夜はイルミネーションで

とっても綺麗に彩られ

 

 

クリスマス気分が

どんどん高まっていますよ・・・

 

 

それと同じように

パティシエ・パティシエールは

この時期になるとどんどん

青ざめてきます（笑）😅

 

 

ヤバい仕込みが間に合わない😰

クリスマスの準備が追い付かない💦

 

 

💦

日に日に青ざめています😰

 

 

そんな感じでバタバタと

クリスマスがすぎると

１週間後にはもう

新しい年になっている💦

 

 

１２月って本当に

息をつく暇がないくらい

とっても濃い月なんですが

あっという間に過ぎちゃいます💦

 

 

あなたのお仕事はどうですか？

１２月を実感できるくらいの

余裕はあるのでしょうか？

 

 

２０２２年もあと少し

お互い頑張りましょうね👍😉

 

 

mikeはクリスマスケーキの

ご予約を只今受け付けています

 

 

１２月１８日までの

ご予約となっていますが

数量限定のモノもありますので

お早めにお越しくださいませ

※全て前払いでのご予約となっています

 

 

mikeのクリスマスケーキは

この画像にも映っていますが

 

 

チョコレートのパーツも

手作りしています

※できるだけ美味しいモノを食べていただきたいので

美味しいチョコレートを使って手作りしています

 

 

そんな事もあり

製造数には限界があります

ご了承くださいませ🙇

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

もうすぐ締切

只今クリスマスケーキの

ご予約を受け付けています🎄

※当日店内が混み合う事を考慮し

ご予約は全て前払いでお受けしています。

注：お電話でのご予約は受け付けておりません。

 

詳しくはこちらをクリック↓↓

※１２月１８日までのご予約受付

 

 

 

シュトーレンはこちらから

↓↓

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※12月5・6・12・13・19日

1/1～1/４は御正月休みをいただきます

※１月1～4・9・16・23・24・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※12月5・6・12・13・19・20・24・31日

注：２４日は、ケーキ店にスタッフを派遣する為「臨時休業」となります。

12/３１～1/４は御正月休みをいただきます

※１月1～4・9・16・17・23・24・30・31日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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