二十四節気を楽しみながら食べ物を選んでいますか？そんな新しいケーキを考案中です

年末の繁忙期は

体調管理にも気を使いますよね

 

 

予防対策に

こんなお菓子はいかがですか😊

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.3053

 

 

今日は大雪なんですね⛄

 

この２日間の定休日は

両日とも深夜に歩いて

家まで帰ったのですが

 

 

めちゃくちゃ寒かった！

一気に真冬になった感じですね🥶

 

 

防寒対策を

しっかりしていないと

本当に風邪ひいちゃいそうですね😰

 

 

クリスマス前に

風邪をひかないようにと

シッカリ着込んでいたのですが

それでも寒かったです🥶ブルブル

 

 

年末の繁忙期に

体調を崩さないように

シッカリ予防おかないと😅

 

 

ということで　今日

インフルエンザの予防接種を

製造スタッフと一緒に受けてきます💉

 

毎年この時期に受けて

予防しているのですが

 

 

今年もインフルエンザは

流行らないかもしれませんね😒

 

 

でも転ばぬ先の杖ということで

予防対策はちゃんととっておきます👍😉

 

 

コロナも増えてきてますしね・・・💦

引き続き気をつけながら

年末を乗り切ります💪

 

 

今日は大雪ですが

次の暦１２月２２日は

冬至（とうじ）です

 

 

カボチャを食べたり

ゆず湯に入って

風邪の予防をするなど

昔からの風習もありますよね

 

 

そんな事もあり

毎年この時期には

かぼちゃと柚子のケーキを

創ろうと思うのですが

 

 

クリスマス前ということもあり

なかなか頭が回らない(-_-;)

 

 

かぼちゃのケーキは

毎年この時期に出ていて

とっても人気なのですが

 

 

柚子のケーキを

まだ創っていなかったので

今年は仲間入りさせるように

 

 

只今考案中です

もうすぐ完成しますので👍😉

 

 

そんなお知らせは

またしますね😊

 

 

 

では今日もわたくしは

あなたを笑顔にするために

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

只今クリスマスケーキの

ご予約を受け付けています🎄

※当日店内が混み合う事を考慮し

ご予約は全て前払いでお受けしています。

注：お電話でのご予約は受け付けておりません。

 

詳しくはこちらをクリック↓↓

※１２月１８日までのご予約受付

 

 

・クリスマス期間の誕生日ケーキのご予約・

１２月２０日～２６日の１週間の

特別デコレーションケーキのご予約は

１２月１６日（金）までにお願いいたします。

クリスマス期間で製造ができなくなる為

ご迷惑をおかけしますが

何卒よろしくお願いいたします。

マジパン・特注デコ・立体デコは

この期間中はお創りできません🙇

※キャラクタープレートなどの

チョコレートアートはご予約できます💖

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※12月12・13・19日

1/1～1/４は御正月休みをいただきます

※１月1～4・9・16・23・24・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※12月12・13・19・20・24・31日

注：２４日は、ケーキ店にスタッフを派遣する為「臨時休業」となります。

12/３１～1/４は御正月休みをいただきます

※１月1～4・9・16・17・23・24・30・31日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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