手話とは衝撃的な出会いで習う事になりました。手話を使って【お菓子教室】がしたい

手話とは衝撃的な出会いで習う事になりました。手話を使って【お菓子教室】がしたい...

今日で2月も終わり

3月は卒業シーズンになりますね?

 

 

別れというのは

どんな時でも

辛いモノですね?

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3136

 

ついに今日

わたくしは卒業します?

 

 

大げさに言ってしましたが

昨年の4月から

毎週火曜日の午前中

に受講していた

※講座で使っていた教科書

 

 

手話奉仕員養成講座

今日で42回の授業を終え

修了式となっています?

 

 

1年間は長かったのですが

講師の先生や通訳の先生と

これでお別れとなるのが

とっても寂しいです?

 

 

手話サークルに行けば

会えるのですが

参加できる曜日では無いので

なかなか難しいのです(-_-;)

 

 

なぜ手話なの?

と思われるかもしれませんが

 

 

逆に聞くと

なぜあなたは

手話で話せないんですか?

 

 

あなたの近くにも

多くのろう者がおられるのに

なんで会話をしようとしないんですか?

 

 

他国から来られた人は

まだ言語の違いがあるので

話せないのは当たり前ですが

 

昔から近くにいるのに

何で普通に手話を

学校で学ばないんでしょうか??

英語は必須科目なのに?

 

 

と言いながら

わたくしも

この歳になるまで

 

 

シッカリと勉強しようと

思っていなかったのは

事実なのですが(-_-;)

 

 

自店を持つまで

学ぶ時間が作れなかった

という言い訳はしておきますね?

 

 

でも何で今

手話を習いたかったのか

というと

 

 

わたくしが

約25年前に働いていた

修業先に

 

 

話し声がとっても

ハキハキしてて

お客様の対応が

とっても素晴らしく

 

 

気の利く大学生の

アルバイトさんがいました

 

 

いつもは

賑やかな子なのに

ある時

 

 

お母様が

ご来店されると

接客をしていた店内が

 

 

とっても静かになっていて

不思議に感じた

わたくしが店内を覗くと

 

 

そのアルバイトさんは

手話でお母さんと

手話喧嘩をしていたんです?

 

何じゃこの光景は~~~

めちゃくちゃ

感情のぶつけ合いじゃんか~~~

カッコいい✨?

 

 

あろうことか

わたくしは親子喧嘩に

感動してしまったんです??

 

 

もちろん

お母様がろう者だとも知らないし

その子が手話ができるとも

知らなかったので

 

 

驚いて気持ちが

動いたというのもありますが

 

 

こんなに全身を使って

気持ちを表現する言語が

あるんだと感動しました?

 

 

その後

アルバイトさんに

 

 

わたくしの休みの日に

手話を教えて欲しいと

 

 

お母様に

お願いしてみてくれないかと

頼み込んだところ

 

 

自分は手話を教えれない?

と数回断られたのですが

何度もねばってお願いすると

 

 

なんと

お友達を誘って

手話サークル

創ってくれたんです?!!

 

 

そのサークル名は

わたくしの娘の名前を

着けていただくなど

 

 

明らかに

わたくしの為の

手話サークルが完成しました(笑)??

 

 

本当にありがたいことで

ろう者とのふれあえる環境を

ととのえてもらいました

 

 

そのサークルでは

わたくしは手話がわからなくても

身振り手振りのジェスチャーで

会話をしていたので

 

 

意外と

意思疎通ができたいたので

手話の勉強にはなりませんでしたが?

ホントゴメンナサイ??

 

 

でもめちゃくちゃ

楽しかったんです

 

 

数年後わたくしが

大阪の修業先に引っ越したので

サークル自体も無くなってしまいました?

※わたくしが居なくなっても

数年は続いていたようです

(広島の違う修業先に帰ってきた時には

まだ存在していたので妻が少し通っていました?

わたくしは休みが合わなかったのでいけませんでした?)

 

 

その頃から昨年までは

つちかったジェスチャー会話で

ろう者のお客様と

会話をしていたのですが

 

 

やはりしっかりと

手話を習いたいと思い

昨年から手話講座に

通っていたという事です??✨

 

 

今後は何かの目標が無いと

このまま忘れてしまうだけなので

全国手話検定手話技能検定

受けようと思います

 

 

そして後には

手話を使ってお菓子教室

なども

開催したいと思っていますので

 

わたくしの手話の成長を

シッカリと監視していてくださいね??✨

見られていないと

頑張れないタイプなので(-_-;)

 

 

そんな事を

今から手話を使って

今日の講座でスピーチしてきます?

ちゃんと手話で伝えることが出来るのでしょうか?

 

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

 

:ホワイトデーの

チョコレートの予約をお受けしています:

 

注:ホワイトデー期間中(3月1日~後半ごろ)

トリュフ・シェルチョコのバラ売りは

お休みとさせていただきます。

セット売りのみの販売となります?

 

 

※イートインスペースはしばらく

ご利用できなくなっています。

ご了承くださいませ。

スタッフ募集中:一緒に働きませんか?

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

mikeスタッフ募集

 スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
〇パーテーションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス対策を行っています。

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

※3月6・7・15・20・21・27日

3/13(月)・14(火)はホワイトデーのため営業します

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

 

※2月28日

※3月6・7・15・16・20・21・27・28日

3/13(月)・14(火)はホワイトデーのため営業します

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao

#手話 #ジェスチャー会話 #スピーチ #手話サークル #卒業 #お菓子教室 #手話奉仕員養成講座