チョコレートには抗菌作用があります！虫歯になるというのは大嘘です！

歯を大切にしていますか？

あなたは年に何回

歯石除去に行っていますか

 

 

わたくしは半年に一度

行くようにしていますよ🦷✨😄

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3185

 

 

今日も両店ともに

定休日です😉

 

 

４月１８日という事で

よい歯の日ですね🦷

歯を大切にしていますか？

 

 

わたくしの祖父は

８０歳くらいになるまで

虫歯が１本もなく

 

 

魚の背骨まで

バリバリと食べるほどの

とっても強固の歯の持ち主で

 

 

好き嫌いが全くない

めちゃくちゃ健康的な

憧れのじいちゃんでした✨

 

 

少しボケ始めて

歯を磨くのを忘れるようになり

虫歯ができ始めると

 

 

どんどん

元気がなくなり

９２歳ほどで他界してしまいました

 

 

わたくしは

おじいちゃん子だったので

 

 

祖父の強固な

歯がなくなっていく様と

 

 

どんどん元気も無くなる

様子を見ているのが

本当に辛かったです😢

 

 

芸能人は歯が命と

昔よくTVでも言っていましたが

 

 

人間は歯が健康の

バロメーターだと思います

※犬もそうですが💦

 

 

あなたも

長く強い歯を

維持していきましょうね🦷✨

 

 

だから

チョコレートは絶対に

食べないようにしましょう🍫

 

 

というのは

全くの大ウソなので

信じないでくださいね😨✖

 

 

チョコを食べると

虫歯になるというのは

全然理解できない嘘です👿

 

 

チョコレートの主原料の

カカオには抗菌作用があるんです✨

※カカオポリフェノール

 

 

これを読んでもらうと

そんな効果があることがわかりますよ👍😉

↓↓

森永製菓の研究

https://www.morinaga.co.jp/cocoareport/pylori/

 

 

実際わたくしも

ピロリ菌を胃に

飼っていた時期があり

※飼っていたわけではないのですが😅

 

 

食事後はいつも

胃がムカムカしていたのですが

ダークチョコレートを食べると

少し落ち着くので

 

 

毎日少しずつ食べるようにしていたら

日々のムカつきも抑えられていました

 

 

わたくしの場合

その後ちゃんと薬で

ピロリ菌除去をしたので

 

 

 

カカオでの殺菌を

したわけでは無いですが

抑制はできていたことは

断言できます😄👍

 

 

先ほどの

森永製菓さんの研究結果でも

カカオは歯周病菌の抗菌にも

効果があるとされていますよね🦷✨

 

 

なので

チョコレートを食べると

虫歯になるというのは

 

 

大ウソだという事が

わかっていただけましたかね😉✨

 

 

とは言っても

この抗菌作用があると

言われているものは

カカオポリフェノールなので

 

 

 

カカオバター（カカオの油）を

主原料としている

ホワイトチョコレートは

 

 

カカオポリフェノールが

少ないので

効果はほとんどないかもしれませんよ😅

 

 

抗菌を気にする方は

カカオの％が高い

ハイカカオチョコをお勧めします🍫

 

 

mikeで販売している

チョコで言うと

Bean to Bar（ビーントゥバー）

がハイカカオチョコになります

 

色々種類はありますが

全てカカオ７５％になっています

 

 

シングルオリジン（原産地別）

でお創りしている

御饌cacaoのBean to Barを

是非食べてみてくださいね～～

 

 

あ！！

いくら抗菌作用があると言っても

食べた後はちゃんと

歯磨きをしましょうね🦷✨

 

食べたら磨く～♪

やくそくげんまん✨🎵

 

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

※イートインスペースはしばらく

ご利用できなくなっています。

ご了承くださいませ。

スタッフ募集中：一緒に働きませんか😊

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯店内人数制限のお願い
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※4月18・24日

※5月1・8・9・15・22・23・29日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※4月18・24・25日

※5月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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