2019.2.2
それぞれのイベントスペースの在りかた
おはようございます
パティシエ・ショコラティエのミケです
今朝はかなり冷え込みましたね
車のタイヤまで凍りつく朝になりました
わたくしは
空気がキンキンに冷えている
こんな気候が大好きです
何もかもが
静まり返り すべてが
新しく始まる感じ
魔法にかかって
時間が止まっているような感覚にも
陥りますよね
喜んでいるのは
わたくしだけですかね
そんな話はおいといて
バレンタインですよ
現在
mikeは 4か所ほどのイベントに
出店させていただいています
この後も
2か所ほど増えます
そこで
昨日は
広島駅すぐ隣の
エディオン蔦屋家電さまに
搬入・セッティングをさせていただきました
3階のエスカレーターを登ったらすぐの目の前に
この様にあります
スペースが足りなかったので
もう一つテーブルをお借りしました
こちらは最初の画像の続きです
一応チラシです
このイベントは
明日の3日(日曜日)までしかやっていません
チョコレートを豆からつくったり
そのカカオ豆を石うすですり潰した
カカオリカー(液状になったカカオ)で
ドリンクを作り
ラテアートを描いてもらったりもできます
もちろん
このドリンクも飲めますよ
このイベントは
わたくしがお世話になっている方達が
一緒になって出店されています
是非
お越しくださいね
この様に
いろんな百貨店・デパートなどのイベントスペースに
搬入・セッティングにお伺いしますが
各会場 いろんなこだわりがあります
お客様に喜んで頂くというのは
全ての会場が一致することですが
商品を売ることをメインにされている場所
ディスプレー感覚で 自社の主力商品に花をそえるという考え
この様に色んなイベントをすることがメインな会場
その他色んな特色を持って
皆様開催されています
出来るだけ
わたくしも その会場の進む方向を
一緒に向くように セッティングをさせていただいています
・・・できているかどうかは分かりませんが
何はともあれ
お客様が楽しくお買い物ができ
美味しお菓子を ご提供できれば
mikeとしては 大満足です
もっともっと
ワクワクできる チョコレートを
作っていきますね
では
また明日のブログで