2024.7.17
洋菓子職人の休日はこれを楽しむ!来月はここに出張出店予定です
連休を上手く使って
休養とメンテナンスと
ボランティアなどなど
そして来月のイベント出店の
ご報告もしております👍😉✨
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3641
どうやら今週末は
氏神神社で夏祭りがあるみたいです
今朝のお詣りで
提灯がぶら下がって
飾れておりました😮
色んな所で
お祭りやフェスタが
行われますよね
もうそろそろ
梅雨も明けますからね
本格的な夏も直ぐそこです
来月8月3・4日(土日)には
またまたmikeはとある
広島のシンボル的な
場所の近くに開業する
ひろしまスタジアムパーク開業記念
オープニングイベントに
出張出店する予定なので
チラシなどをいただきましたら
またご報告しますね😉
一昨日と昨日
わたくしは久しぶりに
のんびりと休日を
過ごしておりました
最近お蕎麦に
ハマっているので
温泉近くの
お蕎麦屋さんを探しては
食べに行って
癒されています👍😉✨
ここの蕎麦めちゃくちゃ美味しかった😮
今度は蕎麦御膳をたべよ🤤
その土地の有名な
お菓子の調査も
怠りませんよ~
ただ食べたかっただけですが(笑)😂
そして昨日は
やっと行けました
身体のメンテナンス
ブログ仲間のしげさんのお店
右肩・腕がもう限界で
3月頃から悲鳴を上げてたので
やっと行けました
が・・・・やっぱ
強烈に痛い~~😱
しげさんに
あんまり痛いと言わないで
お客さんビビるからと・・・( ̄▽ ̄;)
言われておりましたが
この痛さが
効いてる証拠なので
言わざるを得ない💦
もだえるくらい
痛いのですが
あとからめちゃくちゃ効くので
お勧めいたします👍😉✨
シゲさんごめんちゃい😜
そしてもちろん
広島市内に行ったら
これは欠かさず
ご協力している
成分献血
156回目となりました👍😉✨
ポイントがどんどんたまるんですが
使わないので消していただいても良いんですけどね(;^ω^)
昨日
献血センターでは
来月のための
こんな協力も募られていました
広島らしい行いでしょ😉
平和公園に捧げる千羽鶴のご協力
8月6日は
広島の大切な日です
忘れてはいけない
絶対に二度と起こしてはいけない
そんな想いを願いながら
折り鶴を折ってきました
そんなシンボル的な場所の
近くに開業する施設区域の
オープニングイベントに
来月は出張出店予定です😆
メンテナンスもできたので
シャカリキに頑張るぞ~~💪
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りますね😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
3回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 11時~19時
土日祝日 11時~18時
・店休日・
※7月22・28・29・30日
7月28~30日は夏休み連休を頂きます
※8月5・6・12・18・19・20・26日
8月18~20日は夏休み連休を頂きます
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※7月22・23・28・29・30日
7月28~30日は夏休み連休を頂きます
※8月5・6・12・18・19・20・26日
8月18~20日は夏休み連休を頂きます
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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