中学生へ向けて洋菓子職人の楽しさをアピールしてきます！

あなたは子どもの頃

将来の夢はありましたか？

どんな職業をしたかったです？

 

 

社会に出て

その思いはかなっていますかね?

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です?

 

 

No.3824

 

 

今日はわたくし

地元の中学校で

職業講話をさせていただきます

 

仕事の合間に少し抜け出して

お話をするだけなので

バレンタインの準備は

ちゃんとしますので

ご安心くださいませ??✨

 

 

この中学生へ向けての講話も

６回目（６年）？になるのかな？

 

 

コロナ禍で

職業体験に行けなくなった

中学生へ向けて

 

 

地元の事業者が直接訪問して

各お仕事の内容や

苦労話ややりがいなど

 

 

将来に向けてのアドバイスを

中学生に直接伝えるという

粋な計らいが行われて

今も続いている授業です

 

 

 

今日は９社（９人）の講師が

それぞれの教室に行って

１年生にお話をするのですが

 

 

キラキラした目で

話を聞く姿に

こっちが力を

いただいているんですよね?✨

 

 

毎年わたくしに

お声をかけていただけて

本当に感謝です?

 

 

こんな機会は

普通に生活してたら

いただけないチャンスですよね！

 

 

今日も中学生に向けて

パティシエ＆ショコラティエが

どの様に楽しい仕事なのかを

思いっきり話してきますね～～?

 

 

でも・・・

小学生の女子には

パティシエの職業は

人気があるのですが

 

 

中学生からは

現実を見るようになり

パティシエの人気は

がた落ちなんですよね(;^ω^)

 

 

昨年のソニー生命保険さんの

中学生がなりたい職業ランキングでは

↓

 

全然選ばれていないんです??

どこいったパティシエの文字( ﾟДﾟ)

こんなに忽然と消えるものですかね?

 

 

楽しいんだけどな～

毎日自分が創るお菓子で

お客様が笑顔になっていただけるし

 

 

深夜一人で

黙々とチョコを創って

キラッキラ✨の美しい表面の

チョコレートが仕上がると

 

めちゃテンションが上がるんですよね～?

 

 

休みもお給料も

通常のお仕事よりは

そりゃ少ないですが・・・

やりがいは半端なくあるんです

 

 

わたくしが修行していたころから比べると

お休みもめちゃくちゃ多くなってるし

仕事時間も半分以下になってますし

お給料も多くなってるけど・・・

 

 

って

わたくしの修行時代は

今考えればめちゃブラックでしたね??そりゃやりたくないわ

 

 

今はそんなことは無いので

パティシエ・ショコラティエに

なりたい人増えてほしいな・・・

 

 

そうなるには

わたくしたちが楽しく仕事して

輝いている大人にならないといけませんからね??

頑張ります！

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りします?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

 

また

明日のブログで?

 

 

今年のバレンタインも

阪急うめだ本店様で販売します?

阪急バレンタインチョコレート博覧会

御饌cacaoは４年連続で

2025年も出品しています

阪急梅田本店さまのECサイトで

阪急限定チョコが購入できますよ?

↓↓

阪急ECサイト

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※1月20・21・27・28日

※2月3・4・10・17・18・24日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※1月20・21・27・28日

※2月3・4・10・17・18・24・25日

バレンタイン前の

２月１１日（火）は臨時営業いたします

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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