2020.10.30
「レシピ考案ご依頼」などもできますよ 素材を活かして考えます
No2376
おはようございます
パティシエ・ショコラティエのミケこと
三宅崇です?
明日は
10月31日でハロウィン?
今年は
どうなるんでしょうね？
昨日は
新型コロナウイルス感染者数が
国内の累計で
10万人を超えたみたいですが
重症化や死亡割合は
減少傾向にあるみたいですね?
でも 海外では
また感染拡大が進み
フランスでは
今日から外出制限が
始まる地域もあるとか?
まだまだ わたくしたちも
警戒しておかないといけませんね❗
本格的な冬になってくると
インフルエンザにも
十分注意していかないといけないし?
もうわたくしは
予防接種の予約はしているので
12月頃には受けようと思っています?
そんな中
わたくしは普段のお仕事もしながら
前にも言っていました
お菓子の考案
ご依頼を受けて
新しいお菓子のレシピを考える
そんなお仕事もしています?
完成したお菓子は
まだご紹介はできませんが
サンプル製作が完了しました?
画像だけご紹介(笑)
3種類考案しました?
後は
デザイナー様が
ラベルや説明文や
パッケージングなどなど
考案されて市場に仲間入り?
あ・・・・?
わたくしのお仕事は
まだ終わってなかった?
加工業者様へ
作り方の講習をしなければ?
こんな感じで
新しいお菓子を考えるのも
とっても楽しいです?
このお菓子が
いろんな人に出会い
笑顔になってもらえる事を願いながら
考案しました??
正式に販売が開始されたら
またご紹介しますね?
わたくしは
考案だけなので
mikeでの販売はございませんが
わたくしの考えたお菓子が
いろんな方に食べてもらえるなんて
本当に嬉しいです?
こんなご依頼も
お受けしていますよ?
ではでは
今日も美味しいお菓子
お創りしますね
また明日のブログで?
あなたは
ハロウィンパーティー
されますか?
今年は お家で
料理やデザートで楽しむ
家ハロウィン
が多いでしょうね?
楽しみましょう??
義務化されました。
株式会社mikeでは
『エコバッグを推奨しています。』
ご協力よろしくお願いいたします。
※清潔なエコバッグをお持ち下さいませ。
○mikeオリジナルエコバッグ販売中○
ナチュラルバック・保冷バックの
2種類あります。
今年のクリスマスケーキのご予約は
全て前払いでお受けさせていただきます
新型コロナウイルス感染予防の為
込み合う事が予想される
クリスマス時期の
滞在時間を成るべく短くする対策です。
ケーキの受け渡しをスムーズにし
店内の『密』をできるだけ
避ける取組に
何卒 ご協力お願いいたします。
なお シュトーレンは
23・24・25日以外のご予約は
後払いでもお受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
※11月2・9・10・16・23・24
・30日店休日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
※11月2・3・9・10・16・17・23
・24・30日店休日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
◯ミケオンラインショップ
https://shop.mike-no-okashi.com/
#広島県#西条#東広島#ケーキ店#チョコレート店#お菓子#古民家#デコレーションケーキ#菓子工房mike#御饌cacao#広島ケーキ#広島チョコレート
＃ハロウィン＃家ハロウィン＃コロナ対策＃お菓子の考案＃レシピのご依頼