何でこんなに増えているんですかね　　シュトーレン1回目仕込みました

No2389

 

こんにちは

パティシエ・ショコラティエのミケこと

三宅崇です🐸

 

 

また増えましたね

何でこんなに増えてるんですかね？

 

 

今までも

こんなことあったんですかね？

 

 

え？

 

 

何の話って

台風ですよ🌀

 

 

フィリピンやカンボジア方面へ

この一カ月くらいで頻繁に

台風が発生して行っていますよね

 

 

今朝は台風22号（ヴァムコー）

がこの辺りにいます💦

10月11日に台風15号（リンファ）

が発生して

この22号まで約1か月ですよ

 

 

全てこの辺りに

猛威をふるっています😰

 

 

1か月の間に

8個の台風ですよ💦

異常じゃないですか？

 

 

コロナでどこの国も

大打撃を受けているのに

それ以外の災害でも

苦しめられている国があるということに

 

 

もう少しニュースで

取り上げてもらいたいものです😥

 

 

コロナの感染者数が増えているのも

とっても気になりますが😭

 

 

一人一人の感染予防が

これからの感染者増加傾向を

止めれるんでしょうね

 

 

気をつけましょうね👍

 

 

 

昨日　わたくしは

予定通り

今年第一回目の

シュトーレンの仕込みをしました😊

 

気温も良かったので

とってもいい状態で

焼き上げれました😆👌

 

 

今年は柑橘を増やしたので

焼き上げている最中も

とっても爽やかな香りが

厨房中に広がっていました💖🍊

 

 

バターを浸みこませ

粉砂糖をたっぷりかけて

しばらく熟成します😉

 

 

早く食べたいな～～～♪

 

 

シュトーレンマニアの

わたくしは

クリスマス時期の最大の楽しみが

 

 

 

いろんなお店で

シュトーレンを複数買い

そして

食べ比べシュトーレンを

するのがとっても好きなんです😊

 

 

何処のお店も

この時期にしか売らない

シュトーレンに

そのお店の拘りが

ギュッと詰まっています👍😁

 

 

あなたもやってみてください

絶対あなた好みのシュトーレンが

見つかりますよ😆

 

 

では

今日も美味しいお菓子を

お創りしますね

 

 

また明日のブログで🐸

 

 

どうか

台風の被害が

最小限ですみますよに

 

 

これ以上あの

土砂災害の時のような

悲しみが起こりませんように😥

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時
※11月16・23・24・30日店休日
※12月1・7・8・14・15・21日

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時
※11月16・17・23・24・30日店休日
※12月1・7・8・14・15・21・22・31日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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