今年はこれでメディア出演は終わりだと思います！東広島チョコ店＆ケーキ店「mike」ミケ

あと２週間で

今年も終わってしまいますね

来年の目標は

もう決められていますか？😊

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です🐸

 

 

No.4169

 

 

もう～いくつ寝ると♪

1週間後はクリスマスイブ

２週間後は大晦日

 

あっという間に

２０２５年が終わってしまいますね(￣▽￣;)

 

 

今年はどんな年でしたか？

始まりに決めていた目標は

達成できましたかね？

 

 

わたくしは

達成できた目標もあり

ぜんぜん叶わなかったものも

いっぱいあります(￣▽￣;)

 

 

毎年目標にしていた

１２回以上の献血は

今年の途中から

できなくなってしまい

 

 

今後　血液で命を繋ぐ

お手伝いができないのが

本当に悔しいです😭

わたくしの献血回数は１６４回で止まりました🙇

 

 

でも今まで月に１～２回

献血センターに行って

移動時間などを合わせると

約半日の時間がふえたので

 

 

その分自分時間を

有意義に使えるようになったのは

プラスと考えるようにしています😅

 

 

辞めたといえば

神社のご朱印帳も

集めるのを止めました

 

 

並ぶ時間がもったいないし

後々眺めることも無いので💦

これ意味ないな～と

冷めてしまったんですよね😅

 

 

仕事面で言えば

今年のmikeは

いろいろと取材などを

うけさせていただき

 

 

テレビや冊子などに

多く取り上げていただきました

ほとんどチョコ店の

御饌cacaoですけどね💦🍫

 

 

そんな

御饌cacaoの記事が

こちらの冊子にも

載せていただいています

 

全国の酒蔵さまの

日本酒が載っている

美味しい日本酒

 

この中に

その地域の立ち寄りスポット

などをご紹介されているところに

御饌cacaoが載っています

 

嬉しいですね😊

友達の割烹料理店しんすけ様

も一緒に載せていただいています😄

 

 

この流れは

王様のブランチさんの

テレビでも一緒に出演してたので

なんだか嬉しいですね～💖

 

 

この美味しい日本酒の本は

ネットでも購入できますので

ぜひお持ちいただけると嬉しいです

↓↓

ぴあMOOK 美味しい日本酒

 

 

日本酒の美味しい飲み方や

基礎知識的な情報も詳しく

ご紹介されているので

結構勉強になりますよ👍🍶

 

 

お正月には

日本酒を飲む機会も

増えるでしょうから

ちょっとした知識があると

得することも増えますよ！

 

 

たぶんこの

ぴあ様の冊子で

今年のmikeのメディア出演は

終わりだと思うのですが・・・

 

 

もう一つ

今月最初にお受けした取材が

いつどこでご紹介いただけるのかが

まだはっきりと教えていただいていないんです💦

 

 

まだ公表してもいけないので

これ以上は言えないのですが(￣▽￣;)これはギリOKですよね💦

果たしてお知らせできるのかも不明ですｗ

 

 

めちゃくちゃ可愛い女性が

ご来店されて撮影されていたので

許可が下り次第

ご紹介しますね😉✨

わたくしはその取材には立ち会っていません😢残念

 

 

そうそう

この放送は今日の予定でした

お時間があり観れる地域の方は

ぜひご覧くださいませ😊

 

テレビ派　沿線遺産

 

わたくしがどのように映っているのか

ドキドキですね(￣▽￣;)

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りします😉

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

¡Hoy también vamos esforzarnos!

 

 

クリスマスケーキのご予約は

１２月１９日までとなっています🎅🎄

 

 

2026年1月２６・２７日に

大阪阪急うめだ本店さまで出店します

阪急バレンタインチョコレート博覧会2026

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※お正月休みは１月１日～１月3日の３日間

1月5日は臨時営業いたします

※1月1・2・3・6・12・19・26・27日

25日は１６時までの短縮営業となります

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※１２月22・23・24・31日

※お正月休みは１２月３１日～１月3日の4日間

1月5日は臨時営業いたします

※1月1・2・3・6・12・13・19・20・26・27・28日

25日は１６時までの短縮営業となります

２６・２７日は阪急うめだ本店さまで出店いたします

２８日は臨時休業となります

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/