2021.3.10
樹の植え替え 変化させるのは楽しい コロナの変化は困るけど
No2457
東広島市西条に
洋菓子店：菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・ショコラティエのミケこと
三宅崇です?
広島市でも
新型コロナウイルスの変異株に
感染した人が確認されたと
昨日発表されていましたが
発生して一年以上たつので
変異するのはしょうがないと思いますが
何種類くらい今変異株と言われるものが
あるんですかね？
昨日広島で発表されたものは
英国型と言われていますが？
４種類くらいあるのかな？
前にそんなこと言ってた気がする?
変異が続くと
今開発されているワクチンが
効きにくいものも出てくるんでしょうね?
たしか
インフルエンザのワクチンも
２種類ありますよね？
新型コロナウイルスのワクチンも
今後何種類か開発しないと
いけなくなるんでしょうね???
また
そのワクチンをめぐって
各国が取り合いになるんでしょうか?
今後は軍事力にお金を使うよりも
ワクチン開発や治療薬開発などに
お金を使ったほうが
良いように思いますが・・・?
災害もそうですが
ここ数年で
ウイルスの凶暴化が
進んでいますよね?
変異株は感染力が高いと
言われていますので
感染予防対策は
今まで通りしっかり行いましょうね?
昨日わたくしは
お店が定休日だったので
菓子工房mikeのシンボルツリー
ドイツトーヒ君を植え替えました?
大きめの鉢を買ったつもりが
前のものより少しだけ大きめだった?
自分で植え替えるのは
初めてだったので
めちゃくちゃ大変でした?
でも
なんでも経験しておかないと
どれだけ大変なものかわからないので
思い切ってやってみました?
次は～～～やっぱり
業者さんに頼もうと思います?
業者さんに頼んだほうが
樹にも負担が少ないと思うので?
それに時間も
めちゃくちゃかかってしまった?
ドイツトーヒの入っていた花壇には
新しい花を植えました?
大変でしたが
変化させるのは楽しいですね?
ドイツトーヒも
根がびっしり張り巡らされていたので
とっても窮屈だったでしょう?
少し元気がなくなってきていたので
植え替えをしたのですが
元気に育てるには
鉢を変えて
植え替えることが大切みたいです?
あ・・・・
新型コロナウイルスも
生き抜くためには変異するのも
当たり前なんでしょうね?
では
今日も美味しいお菓子を
お創りしますね
また明日のブログで?
今日もお読みいただきありがとうございます?
※当面の間
御饌cacaoイートインスペースは
休ませていただいていま
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※3月16・22・23・29日
※3月15日は月曜日ですが営業いたします
※4月５・６・１２・１９・２０・２６日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※3月15・16・22・23・29・30日
※4月５・６・１２・１３・１９・２０・２６・２７日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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