2021.3.14
ホワイトデー当日は生菓子が大人気 新商品仲間入りします
No2461
東広島市西条に
洋菓子店：菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・ショコラティエのミケこと
三宅崇です🐸
今日はホワイトデー
広島はお天気も良いで
お花見に行かれる人多いのかな？
木曜日の11日に
どこよりも早く広島が
桜の開花宣言をしましたが
流石にまだ
お花見は早いかな💦
でも
早い桜は
近所でもちらほら５分咲きほどに
なっているところもあります🌸
昨年は
コロナの影響で庭園などが
閉鎖があったりと
お花見の規制もあり
出来ませんでしたよね💦
今年も
お花見宴会は
自粛をしないといけませんが
歩いての桜鑑賞は
制限されていないので
お花見に行きましょうね👍🌸
mike両店では
昨日も多くのお客様がご来店され
チョコレートや焼き菓子を
お買い上げ頂きました💖
例年通りだと
ホワイトデー当日は
生菓子（ショートケーキ）が
人気になるので
頑張ってお創りしますね👍
昨日お知らせしていた
新しいショートケーキのご紹介
NABABA
何のケーキだと思いますか
見た目では
わからないのですが
バナナとチョコレートのケーキです🍌
ドミニカ産カカオのチョコレートで
生チョコクリームを作り🍫
バナナのソースを
２段サンドしています🍌
やっぱり
バナナとチョコレートは
王道で美味しいですよね😊
そして
今日仲間入りするショートケーキも
ありますよ🍰
笠岡産の美味しい苺を使って
苺ロールを巻いた
シンプルなケーキ
スポンジ生地も
濃縮苺ソースを合わせているので
少しピンク色になっています
まだ仕上げていないので
明日のブログでご紹介しますね🍓
明日は月曜日で
普段は定休日ですが
菓子工房mikeは営業します！
お買い忘れがあっても
安心してご来店くださいね
そのために
臨時営業していますので👍
では
今日も美味しいお菓子を
お創りしますね
また明日のブログで🐸
お読みいただきありがとうございます
クアッド開催されましたね
その中で
インドの製薬会社がアメリカの製薬会社へ
資金援助をする？のかな？
製造を補助するのかな？
１０億回分のワクチンなので
凄い数ですよね
少し内容を調べてみよ👍
※当面の間
御饌cacaoイートインスペースは
休ませていただいていま
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※3月16・22・23・29日
※3月15日は月曜日ですが営業いたします
※4月５・６・１２・１９・２０・２６日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※3月15・16・22・23・29・30日
※4月５・６・１２・１３・１９・２０・２６・２７日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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