タウン情報誌で行ったつもり旅行 ワクワクの情報がいっぱいです

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No2466

東広島市西条に

洋菓子店:菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

パティシエ・ショコラティエのミケこと

三宅崇です🐸

 

 

4月も もうすぐ終わりますね

2021年が3分の1

終わってしまいますが

あっという間でしたね😅

 

 

明日は祝日ですが

明日から連休になる人も

多いんでしょうか?

 

 

昨年同様に

巣ごもり連休になりそうですが

何して過ごされますか?

 

 

情報誌を見ながら

行ったつもり旅行でも

楽しみますか(笑)

 

 

そんな方にも

この本 お勧めですよ❗❗

 

TJ Hiroshima

広島のタウン情報誌です❗

 

 

毎月

広島や近郊の県の情報が

いっぱい取り上げられていて

 

 

読んでいるだけで

今度どこに行ってみようか?

 

 

など

休日の予定をついついたてちゃう

そんな情報誌です👍

 

 

体験できる施設や

美味しそうな食べ物

 

 

素敵なお店が

いっぱい載っていますね❗

 

 

あ。

 

気づかれましたか?

 

チョコレートのお店

御饌cacao(みけかかお)を

取り上げていただいています😊

 

 

153年前の古民家を

リノベーションし

改装したチョコレートショップ

 

 

古くて新しいそんな

ミスマッチに感じられる

お店ですが

 

 

意外と取材のお話が多いです

 

 

本当にありがとうございます

是非ご覧くださいませ😆

 

 

 

153年前に

この建物ができたころには

まだチョコレートが日本になかった時代

 

 

と言うのも

今のような甘いチョコレートが

そもそも世に生まれたのが

 

 

この古民家ができる

約20年前のこと

 

 

皆が大好きな

甘いチョコレートは

 

 

今から174年前に

イギリスの菓子職人

ジョセフ・フライが考えた

新しいお菓子だったんです🍫

 

 

意外と歴史は短いんです

 

 

 

ちなみに

ココアパウダーは

いつ頃考えられたものだと思います?

 

 

そんな話は

明日にでもしましょうかね

 

 

チョコレートができる

前?後?それだけでも

考えてみてくださいね👍

 

 

では今日もあなたに笑顔になってもらえるよう

美味しいお菓子をお創りしますね

 

 

また明日のブログで🐸

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます💖

 

 

今日は営業していますが

わたくし今から

租税教室に小学校へ行ってきます👍

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

※当面の間
御饌cacaoイートインスペースは
休ませていただいています

 

 

兜デコ

4号(約12cm)サイズ

苺スライス・クリームサンド

外側チョコクリーム

(中のサンドは生クリームorチョコクリーム)

角(くわがた)・吹き返しはクッキーになっています

名前をお書きできます。

※端午の節句限定デコレーション

菓子工房mikeで販売

ご予約承り中!!

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

・店休日・

※5月3・10・11・17・24・25・31日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時
・店休日・

※5月3・4・10・11・17・18・24・25・31日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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