2021.9.10
季節の変わり目 あなたは【小さい秋】みつけましたか？秋の新商品またまた仲間入り
No2600
秋が少しずつ
やってきていますね
あなたの近くで
秋みつけましたか？
東広島市西条に
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらえるために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
朝の涼しさが
心地よくなってきて
秋を感じますね🍂
心地よく
朝お店に出勤すると
ふと わたくしの目の前を
通り過ぎる細長いもの
可愛い赤とんぼです💕
とっても小さく細いので
イトトンボですかね
赤とんぼが見れるなんて
本当に秋が来たことを
感じれますね💖
朝から
小さな秋を見つけました🎶
このイトトンボの名前は
何ていうんでしょ？
なるほど
ベニイトトンボ
たぶんこれでしょうね
何々？？
絶滅危惧Ⅱ類のトンボ
生息地も数も激減している😲💦
絶滅危惧！！！
もう少し調べてみましょう
絶滅危惧Ⅱ類のトンボは
10種類のトンボがいるみたいです😲
その中の１種類を
観ることができたんですね💖
奇跡です✨
朝からとっても嬉しい
誕生日プレゼントを
もらいました😄💖
今日はわたくしの誕生日なので👍
あなたは
小さい秋みつけましたか？
mikeにご来店されると
小さな秋どころか
ガッツリ
秋を堪能できますよ👍
お菓子で
秋を感じていただけます😆🍂
昨日から仲間入りした
秋のお菓子
マンサナmanzana
ホワイトチョコクリームと
シャキシャキリンゴのケーキ
秋限定の新商品です👍
これから
秋も深まっていきますが
まだまだ
秋の新商品は
出てきますよ🍂
少し寂しい季節の秋ですが
楽しさいっぱいで
お菓子を創っていきますね👍
では今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りいたします
また明日のブログで🐸
緊急事態宣言が
30日まで延長になりました
それに伴い
只今臨時休業中の
御饌cacaoも
延長休業になるとおもいます😢
今日詳しく
広島県の対策を調べて
どの様にするか決断しますので
明日のブログで
ちゃんと延長なるのかどうかを
報告させていただきます
今日のお昼ごろには
判断しますので
もっと早く知りたい方は
ホームページや
Instagramでの
報告でご確認くださいませm(__)m
最後までお読みいただき
ありがとうございます💖
広島県の要請により
８月２０日～９月１２日まで
御饌cacaoは休業しています😢
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします
オンラインショップも
ご利用くださいね😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※9月13・14・20・27・28日
※10月4・11・12・18・25・26日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
８月２０日～９月１２日の期間は
広島県の要請を受け
臨時休業とさせていただきます
※9月13・14・20・21・27・28日
※10月4・5・11・12・18・19・25・26日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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