2021.10.22
２種類の【栗が入荷】しました！味にも個性がありとても楽しめますよ！
No2642
秋の食材が
どんどん入荷するので
加工に時間が
かかっています
でも美味しいお菓子が
出来上がるのが楽しみで
苦になりません😆
東広島市西条に
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
今日は
日本が世界に誇れる
アニメの日なんですね😲
日本最初の
長編カラー漫画映画
白蛇伝
が公開された日だそうです
１９５８年１０月２２日
この頃は
これを見た子どもたちが
今後の日本の
アニメ界を支え
世界に注目される
アニメ大国になるとは
思ってもみなかったでしょうね👍
わたくしも
アニメを食い入るように
見ていた思い出があります
今もめちゃくちゃ観ていますが😄
あなたは好きなアニメ
ありますか？
子どもの頃
大好きだったのが
Drスランプアラレちゃん
ウン〇を
ツンツンしたり
棒にさして
走りまわったりと
今思えば衝撃的な
アニメでしたが
めちゃくちゃ大好きでした（笑）😂
その中の登場人物は
みんな個性的で
みんな一緒じゃなくても
良いんだ
個性があるから
一人一人が輝いて見える
そんな事も
学ばせていただける
アニメでしたね💖
その登場人物で
好きだったのが
この人
栗頭先生
ドアに
つかえるくらいの
大きな頭で
茶目っ気たっぷりな
この容姿・・・・🌰
くらいしか
思い出せないな・・・😅
何で好きだったんだろう？
大きな栗頭
mikeにも入荷しました🌰😂
山口県岩国市美和町産
がん根栗（がんねぐり）
大きい物では
子どもの
握りこぶし大
ほどにもなる
大きな栗です🌰
これは
２週間前に
スタッフと一緒に
栗農家さんの
収穫のお手伝いに行った
場所の栗が入荷しました👍
※その時の様子
これから
加工をしていき
数週間後には
がん根栗のモンブラン
として
お店に仲間入りします😄
ご興味のある方は
今販売している
安芸津のモンブラン
と一緒に
２種類のモンブランを
食べ比べてみてくださいね🌰
全然味が違いますよ
それぞれに個性があり
輝いています👍
では今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りします
最後までお読みいただき
ありがとうございます💖
また明日のブログで🐸
クリスマスケーキのご予約
受け付けています🎄
※新型コロナウイルス予防の為
ご予約は全て前払いでお願いしています※
オンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※10月25・26日
※11月1・8・15・16・22・29・30日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※10月25・26日
※11月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao #広島ケーキ #広島チョコレート
#アニメ #日本のアニメ #アラレちゃん #栗 #がん根栗 #安芸津の栗 #モンブラン