2021.11.21
いい夫婦の日には2種類の【栗のモンブラン】を食べ比べ愛を深めましょう
元々はあかの他人
仲良くするのは難しいですよね
でも
日頃の気配りで
そんなギクシャクは改善できます
・・と思います👍😆
東広島市西条に
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
No2672
明日はいい夫婦の日
ですね
mike はお休みなので
宜しくお願いいたします💦
毎年11月22日は
旦那様のご来店?
男性のお客様が
とても多く
ご来店いただけますが
このいい夫婦の日は
もう定着しましたよね😊💖
これって
いつから取り組まれた
イベントなんですかね?
わたくしが
この職業に就いた
最初のころはあったかな?😧
あまり忙しかった
イメージが無いな😅
20年前頃から
徐々に増えてきた
イメージがありますが
いつ頃から
制定されたイベントなんでしょ?
財団法人
余暇(よか)開発センター
により1988年に制定
え!😅
そんな前から行われていた
イベントなんですね💦
知らなかった😨10歳の頃だ💦
・・・・で
余暇開発センター?
ってなんじゃ?
財団法人
余暇開発センターは
1972年4月に設立
高度経済成長期の
国民の余暇(よか)を
テーマとした政策立案・提言を
主に行う研究機関
だそうです
今は
財団法人社会経済生産性本部国際部
内の「余暇創研」となってるみたいです
要するに
国民の気持ちの向上と
日本の経済の向上を目指した
取組だったのかな?
まあ
馴れ初めはどうでもよく
家庭が円満になるのなら
とってもいい企画ですね👍😆
・・・あ!!
でも・・これが当たり前になってる
今の現状だと
プレゼントを買うのを忘れて
不機嫌になっちゃう
家庭もあるのかな💦
旦那様忘れないようにしましょうね😅
・・・・明日はmike休みです・・ごめんね😓
ある意味
喧嘩の原因になる
イベントでもあるかも・・・😓
元々他人だった2人が
仲良くするのは
日頃の気配りからです👍
お互い
頑張りましょうね💖
そんな同じ人間でも
元々は違う人(他人)の様に
同じ果物?野菜?ですが
品種が違うもの
のケーキがこちら
菓子工房mikeの
2種類の栗のモンブラン
右:がんね栗のモンブラン
左:安芸津の和栗モンブラン
やっと
この2種類が出そろいました😆💖
大変お待たせいたしました
昨日仲間入りした
がんね栗のモンブラン
スタッフと一緒に
栗農家さんのお手伝いをして
栗拾いをしたもので
自家製の栗ペーストを創っています🌰
そしてこちらも
とっても人気な
安芸津の和栗モンブラン
地元の素材
安芸津で穫れた和栗を
こちらも自家製で
栗ペーストを創って
仕上げています🌰
同じ和栗を使用していますが
品種が違うだけで
こんなにも味の違いがあります😲
食べたらびっ栗🌰しますよ!!
是非この2種類があるときは
食べ比べてみてください
相性はもちろん
栗なのでピッタリあいます
いい夫婦の日には
もってこいのお菓子ですよ💖
・・・・が・・・
明日はmikeは
定休日です💦・・・
ごめんね😅
では今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらえるよう
美味しいお菓子をお創りいたします
最後までお読みいただき
ありがとうございます💖
また明日のブログで🐸
クリスマスケーキのご予約
受け付けています🎄
※新型コロナウイルス予防の為
ご予約は全て前払いでお願いしています※
※12月17日までのご予約受付
※お早めにお願いいたします🎅
オンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※11月22・29・30日
※12月6・7・13・14・20日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※11月22・23・29・30日
※12月6・7・13・14・20・21・24・31日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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