武運・武功を上げれるよう【兜のチョコムース】をお創りしました。広島スイーツ店　菓子工房mike

子どもの日ですね?

特別な限定ケーキお創りしています

 

ご興味あれば

ご来店お待ちしています??

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2837

 

今日は端午の節句

男の子の健やかな

成長を願うイベントです?

※菖蒲（しょうぶ）の節句とも言う

 

 

今は男女関係なく祝う

子どもの日に

変わりつつありますよね?

 

 

でも

女の子の健やかな

成長を願うイベントの

ひな祭りや桃の節句は

子どもの日に変わりませんよね?

 

 

なんか不公平?

と思いますが

 

 

この二つのイベントは

元はどちらも　

子どもの健やかな成長を祝う日?

だったそうです

 

 

江戸時代ごろから

菖蒲（しょうぶ）の花が咲くころの

５月は男の子が

 

 

勝負ごとに強くなるよう

武運・武功を上げれるように

祝うイベントに変化

菖蒲の節句・端午の節句

 

女の子には桃の花のように

可憐に綺麗になって欲しいと願う

桃の節句・雛祭り

 

とつけられたと

考えられていますが・・・

 

 

でも旧暦だと

桃の花が咲いている頃が

３月３日に近く

 

菖蒲の花は

旧暦には　もう咲いていない

と思うので・・・

 

 

もしかしたら最初に

桃の節句が始まって

 

 

その後

端午の節句が

とってつけられたのかも?

とわたくしは思うのですがどうでしょう?

 

 

どちらにせよ

子どもの健やかな成長を祝う事は

とっても良い事です

 

 

これからも変化していくでしょうが

大切に守っていきたい行事ですね??

※ちなみに親に感謝する日でもあるみたいですよ～?

 

 

mikeでも

端午の節句のケーキを

お創りしていますよ！！?

※今日までの販売

 

武運・武功を上げるべく

兜の形を模した

兜のチョコムース

名前はカブ太郎?

 

 

ご予約でほとんど無くなり

店売りは残りわずかです?

 

 

性別関係なくお祝いする

子どもの日ケーキには

お口アングリ

お目目クリクリの

赤い苺チョコが付いた

 

 

鯉のぼりショートを

ご準備いたしています?

 

 

こちらもとっても人気で

予約を頂いているため

店頭販売は少なくなっています??

嬉しいブログ反響?

 

 

その他に

兜のデコレーションも販売していますので

是非お買い忘れの無いように

お願いいたします??

全て今日までの販売です！

 

 

そして明日からの３日間は

母の日限定のケーキが

仲間入りします?

 

そのケーキに使うチョコも

ちゃんと準備していますよ?

※画像は製作途中

 

 

では　今日もわたくしは

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

只今　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・土日祝の販売スタッフ急募

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※5月9・10・15・16・23・30・31日

※１５日は臨時休業

※6月6・13・14・15・20・27・28日

※１３～１５日は研修休暇

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※5月9・10・15・16・17・23・24・30・31日

※１５日は臨時休業

※6月6・7・13・14・15・20・21・27・28日

※１３～１５日は研修休暇

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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