ひがしひろしまマルシェで【西条のお土産菓子】が表彰されます!!

ひがしひろしまマルシェで【西条のお土産菓子】が表彰されます!!...

今日は楽しそうなイベントが

東広島で開催されます

 

 

ちょっとそこに

わたくしも参加してきます😊

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.3042

 

 

今日はいい風呂の日ですね♨

銭湯や温泉などでは

何かイベントがあったり

安くなるのかな?

その辺はわかりませんが💦

 

 

今日 東広島では

こんなイベントがあります

 

ひがしひろしまマルシェ

 

 

今年の夏にオープンした

道の駅のん太の酒蔵

開催されます

 

 

東広島のグルメや

名産品が販売されたり

ステージイベントもあるみたいですよ

 

 

西条駅から

シャトルバスも出るみたいです😲

 

 

結構にぎやかになりそうな

イベントですね!!

 

 

そのイベントの中で

今年の東広島マイスター

に認証された商品が

販売されます!!

 

 

※東広島マイスターに認証された商品には

こんなマークがついています

 

 

そのステージイベントでは

その特産品が当たったりする

抽選会もあるみたいです😄

 

 

そのステージで

マイスター認定者の表彰式も

あるので・・・・・

 

 

わたくしも

表彰式に参加してきま~~す😄

 

 

mikeのお菓子が

東広島マイスターに認定していただいた!!

と前にお伝えしましたね

 

 

今日がその表彰式なんです!

 

 

今一度

どんなお菓子が認定頂いたのか

ご紹介させていただきますね😊

 

 

西条酒全8蔵様と

コラボしてお創りしている

 

日本酒トリュフ8種類

 

 

西条の2種類の甘酒を使用してお創りする

酒蔵通りの甘酒たると

 

日本酒の旨味をぎゅっと詰め込んだ

日本酒ケーキ

 

 

純米吟醸酒で仕上げている

女性のご意見からお創りした

恋の甘酒たると

 

 

特殊な酒粕を使用してお創りする

華やかに香る炙りブリュレ

 

 

この5品です😊

 

 

認定者には3分間程

商品説明をする時間が

与えられているみたいですが

 

 

・・・・5品あるので3分だと

説明できないな😓💦どうしよ

 

 

それはおいといて💦

 

 

楽しそうなイベントなので

是非お近くの方は

ご来場くださいね~~😊

 

 

気が付くと もう

クリスマスまで1ヶ月を

きってしまいましたね🎄🎅

 

 

mikeの店内では

クリスマスラッピングが

たくさん仲間入りしています

 

数に限りがございますので

ご購入はお早めにお願いしますね😉

※ご予約やお取り置き

などもできますよ

スタッフにご相談くださいませ♪

 

 

では今日もわたくしは

あなたを笑顔にするために

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

只今クリスマスケーキの

ご予約を受け付けています🎄

当日店内が混み合う事を考慮し

ご予約は全て前払いでお受けしています。

注:お電話でのご予約は受け付けておりません。

 

詳しくはこちらをクリック↓↓

※12月18日までのご予約受付

 

 

 

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
〇パーテーションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

※11月28日

※12月5・6・12・13・19日

1/1~1/4は御正月休みをいただきます

 

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※11月28・29日

※12月5・6・12・13・19・20・24・31日

注:24日は、ケーキ店にスタッフを派遣する為「臨時休業」となります。

12/31~1/4は御正月休みをいただきます

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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