仲のいい洋菓子職人がコラボをするイベント!【アレンジショコラ】が創れます。

仲のいい洋菓子職人がコラボをするイベント!【アレンジショコラ】が創れます。...

意外と仲がいいのですが

はたから見ると

そうでもなく見えるのかな?

 

 

このイベントで

勘違いも無くなるかな😊💖

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3118

 

 

今朝は急に

雪が降り始め

少しの間で積もっていましたが

 

 

あなたの地域は大丈夫ですか?

 

 

まだまだ寒さ対策など

しっかりとって

風邪をひかないようにしましょうね😰

 

 

今日は金曜ロードショーで

トムとジェリーがするんですね😲

 

とっても古くから続いている

アニメですが

なんで?こんな時期にするのかな?

 

 

なんて思っていたら

今日が

トムとジェリーの誕生日(記念日)

みたいですね😅💦

 

 

なるほど

そういう事もあり

地上波で放送されるのか!!

 

 

わたくしも子どもの頃は

とっても好きなアニメの一つで

 

 

トムのぬいぐるみを

いつも抱いて寝ていたくらい

トムが大好きでした(笑)😂🐱

 

 

声がほとんど入っていない

アニメですが

何であんなに面白いんですかね

 

 

2匹の仲が良いんだか

悪いんだかのドタバタ劇が

人の心を惹くんでしょうね👍😉✨

 

 

洋菓子業界でも

仲が良いのか悪いのかわからない

関係というのがあります😅💦

 

 

まあ

職人というのは自分の技術が

もっとも信頼できるので

 

 

他の方と群れるのを嫌う人が

多いですからね💦

なのでおのずと仲が悪いと

思われることも多いのです😵

 

 

明後日2月12日に行う

このイベントでは

 

 

同業種のパティスリー(洋菓子店)と

コラボイベントをしています👍😉✨

 

 

同じ東広島市にあるお店で

パティスリーソンヌフさん

https://www.centneuf.jp/

 

シェフの土久岡さんと

バレンタインのチョコイベントで

コラボをしますよ~~🍫✨

 

 

イベント会場は

12月にオープンされた

広島マツダ西条店さま

2階のイベントスペースで

おこなわれます👍😉✨

 

地図はこちらからご確認くださいませ

↓↓↓

https://www.hiromaz.co.jp/dealer/saijo.html

 

このイベントで

コラボするのに

体験イベントがあります

 

 

パティシエから教えてもらいながら

チョコレートをデコレーションしていく

アレンジショコラ

を創る体験コーナー

↓↓↓

※画像はイメージです

ワークショップの時間は

11時~

15時~

の2回開催いたします🍫

 

 

 

わたくしは

現地に居ませんが

土久岡さんが教えてくれますよ👍😉✨

 

 

お互いのお店の創った

パーツを出し合って

参加者さまに

好きなように飾ってもらいます

 

 

世界に一つしかない

あなたが創る

オリジナルチョコ

完成しますよ👍😉✨

 

 

mikeのパーツは

このチョコレートをお持ちします

 

3タイプの動物チョコと

カップチョコなどなど

 

 

楽しく選んで

組み上げてくださいね😊

 

 

その場で体験できる人は

制限がありますが

 

 

持ち帰りキットも販売しますので

参加できなかった人や

時間の関係で参加できない人は

 

 

是非

お持ち帰りキット

お家で組み上げてくださいね💖

 

 

 

ソンヌフさんと

御饌cacao

チョコレートももちろん

販売していますよ👍😉✨

 

 

その他にも

クラリネット奏者さんと

キーボード演奏者さんの

ミニコンサートが聴けたり

※13時~

 

 

カフェブースもあるので

と~~っても

楽しめること間違いなし👍😉✨

 

 

決して仲が悪いから

わたくしは現場に

いないのでは無いですよ💦💦

 

 

・・・・チョコレートがまに合っていれば

わたくしも現地で楽しみたいのですが

 

 

・・・・当日は

お店でチョコ製造に励んでおります

※わたくしはイベント会場にはいません🙇

 

 

 

参加されるあなたは

わたくしの分まで

楽しんでくださいね~~~💖

 

 

トムとジェリーの様に

仲のいい

 

 

パティシエ土久岡さんとの

コラボイベント

 

 

今からとっても

楽しみです👍🐱🐀

※本当に仲が良いんですよ😊

・・・逆に言いすぎると怪しまれるか💦💦😰

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

 

:バレンタインの

チョコレート予約は終了しました:

 

注:バレンタイン期間中(2月1日~後半ごろ)

トリュフ・シェルチョコのバラ売りは

お休みとさせていただきます。

セット売りのみの販売となります🍫

 

※イートインスペースは

2月3日(金)~2月14日(火)まで

ご利用できなっています。

ご了承くださいませ。

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

mikeスタッフ募集

 スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
〇パーテーションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス対策を行っています。

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

※2月15・20・21・27日

2/13(月)・14(火)はバレンタインのため営業します

※3月6・7・15・20・21・27日

3/13(月)・14(火)はホワイトデーのため営業します

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

 

※2月15・16・20・21・27・28日

2/13(月)・14(火)はバレンタインのため営業します

※3月6・7・15・16・20・21・27・28日

3/13(月)・14(火)はホワイトデーのため営業します

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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