夏ギフトに飲むゼリーのセットの告知！のつもりがドツボにはまっちゃいました。。。

生姜の日に

飲むゼリーを

しょうかいしようと

思っていたら

 

 

なかなか

辛いブログになりました😅💦

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3243

 

 

もう6月も半分で

今年ももう少しで

半分が終わってしまいますね

 

 

本当に月日が流れるのが

年を取るごとに早くなってます😅💦

 

 

朝の氏神神社詣りの時に

同じ様にお参りしている

お地蔵様にアジサイの

生け花が飾られていました😀

 

季節感があって

なんだか朝から

得した気分になりました👍😉✨

 

 

雨模様の朝でも

ちょっとしたいい事があると

気持ちが良いですよね💖

 

 

そんな今日は

生姜の日だそうです？

 

 

なぜ？😲この時期なの？

と思いまして調べると

 

 

日本で唯一

香辛料の神様が祀られる

波自加彌神社（はじかみじんじゃ）が

由来とされているみたいです

 

 

毎年６月１５日に

はじかみ大祭が行われる時に

 

 

全国の生姜生産者さまが

自社で作った生姜を献納するため

参詣され発展を祈願されるみたいですよ😲

そんな様子はこちらから観れます↓↓

https://www.hajikami.org/hajikamitaisai

 

 

今日も多くの

生姜生産者さまが

金沢の波自加彌神社に

お詣りされるのでしょうね

 

 

でも香辛料って

生姜以外にもありますが

なぜ生姜の生産者さまが

集まるのでしょう？

 

 

ちょっと調べますね・・・・

へ～～～

生姜の古名が

薑（はじかみ）と

言うみたいですね

 

 

それで

生姜農家さまが

こぞってお詣りされるんですね👍😉✨

 

 

ん？？

でもはじかみは

山椒（さんしょう）も

椒（はじかみ）と呼ばれていたみたいですね

 

 

・・・・じゃあ

山椒生産者さまも

お詣りされるのかな？？・・・💦💦

 

 

・・

スミマセン

生姜の日なので

 

 

この前ご紹介した

生姜の飲むゼリーを

 

今日もご紹介しようと思って

掘り進めていると

深堀しすぎてドツボに

はまっちゃいました😅💦・・・ハハハハハ

 

 

 

今年は

飲むゼリーが全部で

８種類となったので

 

 

８個まとめてのギフト箱を

お創りいたしました👍😉✨

 

 

お中元や残暑見舞いなどに

ご活用くださいませ😀🎐

※大変人気で種類がそろわない事もあるため

早めのご予約をお願いいたします。

 

 

焼菓子とのセットも

お創りしますので

店頭やネットショップで

ご確認くださいませ👍😉✨

※ネットではもう少しで販売を始めます

 

 

今日のブログは

はじかみがネタになると！😀✨

少しかじってみたら

大事になっちゃいましたね😅💦

 

 

わたくしは

はじかみと言えば

これしか知らなかったので

↓↓

いいネタを見つけた

と思っていましたが

そんなに甘く無かったですね😅💦

 

 

あ・・・

生姜も山椒も

辛い香辛料なので

 

 

はじかみ

 

 

はぜる（はじける）

からみ（にら）のような

食べものだと

名付けられたみたいですよ😉

 

 

今日は辛いブログに

なりました（笑）😅💦

 

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

 

※御饌cacaoの

イートインスペースはしばらく

平日は閉鎖しております。

ご了承くださいませ。

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※6月19・20・26日

※7月3・10・11・17・23・24・25・31日

 

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※6月19・20・26・27日

※7月3・4・10・11・17・18・23・24・25・31日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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