秋が深まり多くの地域で祭りが始まります。純米吟醸が香るお菓子も準備しています！

秋が深まり

多くの地域でも

秋祭りが始まりますよね

 

 

東広島のお祭りと言えば

世界最大のあの

お祭りですよね👍😉

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3346

 

 

今日で秋のお彼岸も

終わりますが

お墓参りなど行かれましたかね？

 

 

お彼岸前には

毎年咲いていた

彼岸花が今年は少し

遅いのかな？

 

 

昨日氏神神社の参道に

咲き始めました😊

 

この花が咲くと

本格的な秋の始まりを

感じますよね👍😉🍂

 

 

氏神神社にも

この様に提灯（ちょうちん）が

準備され

 

秋祭りの準備が整っています

 

 

今週末がお祭りなのかな？

回覧板のお知らせを

見落としているかも💦

 

 

毎日神社にお詣りしているので

天井からつる下げている

古い飾りなどが徐々に

取り除かれていってたので

 

 

祭りが近づいているのは

感じていました

 

あなたの地域は

秋祭りはいつ頃始まりますか？

 

 

氏神神社のお祭りは

今週末？かな？

行われますが

 

 

この東広島の最大のお祭り

酒まつりは

10月７（土曜）・８（日曜）日

に行われます🍶

 

 

その準備をmikeは

今ちゃくちゃくと行っています

 

 

純米吟醸酒が香る

特別な焼きタルトの

恋の甘酒たると

お酒入りの甘酒たるとを

創って欲しいとの

多くの女性客様からの声で

お創りしたお土産菓子です😊

 

 

こちらもしっかりと

仕込んでおりますよ👍😉✨

 

 

最近チョコの話が多かったので

焼菓子は販売しないの？と

心配されると困るので😅💦

ちょっとお知らせをさせて頂きました

 

 

お彼岸がすぎると

もう秋も深まり

冬支度が始まりますよね

 

 

最近は秋がとっても短いので

もう少し長く

秋を楽しみたいな～～

 

 

昨日車で移動していると

めちゃくちゃ綺麗な

彼岸花を見かけました😲！

 

 

あまりの綺麗さに

思わず車を停めて

撮影してしまいましたので

 

 

秋の喜びを

少しお裾分けしますね

近所の田圃のあぜ道に

咲いていた彼岸花

 

 

どうですめちゃくちゃ綺麗でしょ✨💖

 

 

秋は本当に好きです

わたくしの大好きな

寒い寒い冬がやって来る前の季節は

ワクワクしますよね～～～🥶💖

 

 

・・・・秋の花粉症で

鼻の中が切れていなければ

もっと好きになるんだけどな～～😅💦

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※9月25日

※10月2・7・8・9・10・16・23・24・30日

注：７・８日は酒まつりに出店のためケーキ店は

臨時休業となります。（白牡丹酒造さまの蔵の中で出店）

 

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※9月26日

※10月2・3・9・10・16・17・23・24・30・31日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao

#酒まつり #秋祭り #甘酒たると #恋の甘酒たると #彼岸花 #純米吟醸酒