2024.7.7
夏だ祭りだ出張出店だ!!こんなところにもmikeが登場します
夏の楽しみは
これが一番ですよね
仕事をしながら楽しめる
こんなおいしい話は
ありませんよね(笑)😂
・・・チョコを創りながら
ニコニコしてるわたくしは毎日幸せですが😅
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3631
今日は七夕ですね
とある二人がパワハラに合い
年に1回しか会えなくる
コンプラ的にアウトな物語の日ですが
織姫と彦星の物語は
このまま消えていくのでしょうか?😅
まあそんな話はおいといて💦
今日mikeは出張出店をします
手話カフェ
シークレットゲストとして(チラシに名前を
載せてくれていないのでわたくしはこう言っている(笑))
出店するmikeですが
わたくしが行く予定で
久しぶりに手話で会話ができると
と~~っても楽しみにしてたのですが
※わたくしの手話は習っていましたが
未だにジェスチャー会話です・・・😓
・・・仕込みが・・・・・・( ̄▽ ̄;)
じぇんじぇん間に合っていないので
手話のできるマネージャーが
初独り出張出店に行きます!
大丈夫かな?
わたくしはいつも一人で
出張出店に行くのですが
人が行くとなると結構心配💦
おトイレもお昼ご飯も
わたくしは出店中はしなくても良い
体質になっていますが・・・
人にそれを求めるのはコンプラ的に今はダメでしょうね( ̄▽ ̄;)
まあ手話カフェに来られる方は
マネージャーの知り合いが多いので
大丈夫でしょう👍😉何事も経験ですからね
今日はお任せして
わたくしは通常の仕事に
励ましていただきます💪😤
来週の日曜日にも
mikeは出張出店しますので
こちらもご紹介しておきますね
広島マツダ西条店さま
2度目となる夏祭りです
出店者も昨年より
2店舗ほど増えて
賑やかに開催されるみたいです😲
昨年はビックリするくらい
凄くお客様が多かったんですよ💦
mikeは今回2階バーカウンターで
販売させていただきます
(ちゃんとチラシに店名が記載されていました😊当たり前か💦)
今日の手話カフェと
同じ種類のお菓子を販売します
16種類の焼たると
7種類の広島素材の飲むゼリー
この2つのお菓子を
出張して販売します
そして
来週のマツダさまでは
御饌cacaoで出している
ドリンクも販売しますよ~🍹
ミルクココア
お子さまが大好き💕
甘~いチョコレート牛乳
ショコラトルサイダー
大人が大好き💕
スパイスが効いて
ちょっとピリッとする
古典チョコ炭酸ドリンク
夏は楽しい祭りが多くなるので
出張出店も増えてきます👍😉✨
お客様に楽しんでいただくのは
当たり前の事なのですが
出店させていただくmike(わたくし)も
しっかり楽しんでいますよ~~~😆
来月も とある場所へ
出張出店しますので
チラシが届きましたら
お知らせいたしますね👍😉✨
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りますね😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
3回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 11時~19時
土日祝日 11時~18時
・店休日・
※7月8・15・16・22・28・29・30日
7月28~30日は夏休み連休を頂きます
※8月5・6・12・18・19・20・26日
8月18~20日は夏休み連休を頂きます
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※7月8・9・15・16・22・23・28・29・30日
7月28~30日は夏休み連休を頂きます
※8月5・6・12・18・19・20・26日
8月18~20日は夏休み連休を頂きます
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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