台風とこの「つぼみ」がとっても気になる！期間限定フィナンシェ仲間入り

１０月は

気象状況がとっても

気になるんです！！

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3713 🥥🌴

 

 

朝は本当に

秋らしい気温になりましたね

雲が秋っぽくて綺麗だったので

つい写真を撮ってしまいました😊

 

 

日中もこのまま

涼しくなってくれると

嬉しいのですが

まだまだ暑くなりそうですね

 

 

秋はこの問題も

とっても気になります

台風日本接近😩

 

 

今朝のニュースでは

台風の蕾の

熱帯低気圧が4つ発生

画像の下部分に

４個確認できますが・・・

どんな進路になるのか

とっても心配です

 

 

まだこの台風のつぼみは

１０月１２（土）１３（日）に行われる

酒まつりには

影響は無いでしょうが

 

 

この後も

どんどん発生するとなると

影響が出てきそうで

本当に怖い😱

 

 

どうか台風さん

発生しないでください～～！！！！！！

もう準備も始まってるので

祈るしかないです😢

https://sakematsuri.com/

 

実行委員会の方々も

ずいぶん前から準備や

会議をされているので

どうか無事に開催してほしい👏

 

 

今後も気象衛星の

情報を見ながら

頭を悩ませようと思います😅

 

 

ここから

ひまわり９号の

気象画像をリアルタイムで

見ることができますよ

↓↓

気象衛星ひまわり画像

 

 

台風のつぼみの

成長は怖いですが

このツボミは

成長が楽しみですよ💖

 

メキシコ産カカオの原種

クリオロ樹が

カカオのツボミをたくさん

つけ始めました😊

 

 

カカオにとっては

この夏の暑さが

良かったのでしょうか？

 

 

樹の成長が

今年は凄く早いです😲

 

 

カカオの実がなることは

無いでしょうが

小さな花が咲くのを

わたくし楽しみにしています🌸

 

 

ケーキ店の菓子工房mikeで

見れますので

是非お越しくださいませ

注：触らないでね👏

 

 

いよいよ

来週は１０月になるんですね

朝の連続テレビ小説も

今日で最終回・・・

今夜撮ってるのを観るのが楽しみです！

次に始まる「おむすび」も楽しみだな・・

 

 

今週末からmikeでは

期間限定で

こんな焼き菓子が

仲間入りします🎃

 

ハロウィンフィナンシェ🎃

 

mikeのフィナンシェが

お化けの形で登場します

※通常のものも販売しています

 

 

１０月はイベントが

沢山ありますからね

台風に負けないように

mikeと一緒に楽しみましょうね～～～😁

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※9月30日

※10月7・12・13・14・15・21・28・29日

12・１３日は酒まつり出張出店のため店舗は臨時休業となります

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※9月30日

※10月1・7・8・14・15・21・22・28・29日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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