台風とこの「つぼみ」がとっても気になる！期間限定フィナンシェ仲間入り

１０月は

気象状況がとっても

気になるんです！！

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3713 ??

 

 

朝は本当に

秋らしい気温になりましたね

雲が秋っぽくて綺麗だったので

つい写真を撮ってしまいました?

 

 

日中もこのまま

涼しくなってくれると

嬉しいのですが

まだまだ暑くなりそうですね

 

 

秋はこの問題も

とっても気になります

台風日本接近?

 

 

今朝のニュースでは

台風の蕾の

熱帯低気圧が4つ発生

画像の下部分に

４個確認できますが・・・

どんな進路になるのか

とっても心配です

 

 

まだこの台風のつぼみは

１０月１２（土）１３（日）に行われる

酒まつりには

影響は無いでしょうが

 

 

この後も

どんどん発生するとなると

影響が出てきそうで

本当に怖い?

 

 

どうか台風さん

発生しないでください～～！！！！！！

もう準備も始まってるので

祈るしかないです?

https://sakematsuri.com/

 

実行委員会の方々も

ずいぶん前から準備や

会議をされているので

どうか無事に開催してほしい?

 

 

今後も気象衛星の

情報を見ながら

頭を悩ませようと思います?

 

 

ここから

ひまわり９号の

気象画像をリアルタイムで

見ることができますよ

↓↓

気象衛星ひまわり画像

 

 

台風のつぼみの

成長は怖いですが

このツボミは

成長が楽しみですよ?

 

メキシコ産カカオの原種

クリオロ樹が

カカオのツボミをたくさん

つけ始めました?

 

 

カカオにとっては

この夏の暑さが

良かったのでしょうか？

 

 

樹の成長が

今年は凄く早いです?

 

 

カカオの実がなることは

無いでしょうが

小さな花が咲くのを

わたくし楽しみにしています?

 

 

ケーキ店の菓子工房mikeで

見れますので

是非お越しくださいませ

注：触らないでね?

 

 

いよいよ

来週は１０月になるんですね

朝の連続テレビ小説も

今日で最終回・・・

今夜撮ってるのを観るのが楽しみです！

次に始まる「おむすび」も楽しみだな・・

 

 

今週末からmikeでは

期間限定で

こんな焼き菓子が

仲間入りします?

 

ハロウィンフィナンシェ?

 

mikeのフィナンシェが

お化けの形で登場します

※通常のものも販売しています

 

 

１０月はイベントが

沢山ありますからね

台風に負けないように

mikeと一緒に楽しみましょうね～～～?

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※9月30日

※10月7・12・13・14・15・21・28・29日

12・１３日は酒まつり出張出店のため店舗は臨時休業となります

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※9月30日

※10月1・7・8・14・15・21・22・28・29日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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