約300のブランドと3000点のチョコレートが集結！阪急バレンタインチョコレート博覧会

阪急うめだ本店さまの

バレンタインイベントは

本当に楽しすぎます?

 

 

わたくしが体験した

バレンタイン博覧会について

今日はお話しています！

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です?

 

 

No.3832

 

 

いつもはこの時期　大寒は

1年でもっとも寒いはずですが

なんだか最近温かいですね？

もう冬が終わりそうなんでしょうか？

 

 

まだまだ冬の寒さを

満喫したい！

凍てつく寒さが大好きな

わたくしです??

 

 

温かいとチョコの製造も難しいし

寒い方がチョコレートが

より美味しく感じますからね～

 

 

という事で

只今開催されている

西日本最大のバレンタインイベント

阪急バレンタインチョコレート博覧会で

阪急バレンタインチョコレート博覧会

 

御饌cacaoのチョコレートが

販売されている情報を

お伝えさせていただきたいと思います?

 

 

今年はセミナーにも挑戦したので

現地に行って確認してきたことを

お伝えしていきますね

 

 

じつは４年連続で商品を

販売していただいているのですが

現地に行くのは初めてなので

めちゃくちゃ楽しみにしてたんです～～～

セミナーはめちゃくちゃ緊張しましたが?

 

 

阪急うめだ本店さま

メイン会場の

9階チョコレートピア

 

ここをすべて見て楽しむには

1日では回れないほどの

チョコレートのテーマパークに

なっています??

 

 

わたくしが無料・有料セミナーを

開催したのは中央の

祝祭広場のあたりですが

 

 

御饌cacaoの商品が

販売されているのは

地図の左下の場所

阪急うめだホール

チョコレートスプリングス

中央にチョコレートの噴水が

飾られている場所になっていて

 

この場所だけでも

どでだけのチョコレートの種類が

販売されているのか

全く見当がつきません??

 

 

2025年のバレンタイン博覧会では

国内外から約300のブランドが参加され

約3000点のチョコレートの種類が

集結しているそうです( ﾟДﾟ)

 

 

 

凄すぎる・・・?

こんなに集まってると

1日で見て回れるわけがないし。。。

お金がいくらあっても足りないよ?

 

 

欲しいものもいっぱいあって

チョコ好きには本当に

目に毒だしお腹いっぱいな

楽しいイベントですよね～～

 

 

わたくしも

目移りしちゃうし

いろんなアイデアがいっぱいで

創りたいチョコがいっぱ～～～い??

 

 

でも国内外から約300のブランド

その中に御饌cacaoを

選んでいただけてるって

意外と凄くないですか✨

※広島からはmikeだけというのも結構プレッシャー??

 

 

3000点のチョコの中から

御饌を探し出すのは難しいので

ある場所をお知らせしますね

この箱結構目立つんですけどね?

 

 

先ほどお伝えした

チョコの噴水の真下の

冷蔵庫の中に

このように御饌の

生チョコレートが並んでいます

 

その横の冷蔵庫の

抹茶のコーナーにも

御饌の抹茶チョコころりん

 

もうほとんど

ないみたいですが

ご安心くださいませ

順次お送りして追加しております?

 

 

そしてその向かい側の冷蔵庫に

大人気の日本酒トリュフが

このように並んで販売されています

 

西条酒トリュフ8蔵箱入

お猪口1粒入り

 

こちらは毎年

すぐに売り切れてしまいますが

今年は気合を入れてお創りしているので

多分大丈夫だと思います・・・・よ

 

 

売り切れていたら

本当にごめんなさい?

でも順次追加で配送していますので

会場にあればご購入をお願いいたします?

 

 

お猪口入りは今の所

阪急様のECサイトでは

在庫があるみたいなので

そちらでご購入されるほうが

確実に購入していただけますよ

※今の状況の話なのでお早めにお願いいたします

こちらは追加ができないので売り切りごめんとなっています?

↓↓

阪急ECサイト

↑↑

西条酒トリュフ8蔵入りと

阪急様限定の酒生チョコは

もう残りわずかですので

お早めにご購入下さいませ?

 

 

チョコレートが高騰して

多くの洋菓子店では今年は

バレンタインをしないお店が

とっても多いみたいですが

 

 

チョコレートショップの

御饌cacaoは気合を入れて

バレンタインを楽しんでいます?✨

 

 

明日のブログでは

阪急バレンタインチョコレート博覧会の

ペアリングバーについて

お話しますね????

ここにもチョコを選んでいただいています?

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

 

また

明日のブログで?

 

 

今年のバレンタインも

阪急うめだ本店様で販売します?

阪急バレンタインチョコレート博覧会

御饌cacaoは４年連続で

2025年も出品しています

阪急梅田本店さまのECサイトで

阪急限定チョコが購入できますよ?

↓↓

阪急ECサイト

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※1月27・28日

※2月3・4・10・17・18・24日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※1月27・28日

※2月3・4・10・17・18・24・25日

バレンタイン前の

２月１１日（火）は臨時営業いたします

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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